Žufánek OMG 45% 0,5 l (holá láhev)

OMG je bylinně orientovaný gin typu London Dry, který se vyrábí trojnásobnou destilací 16 vybraných botanicals. Martin Žufánek ho vytvořil s cílem nabídnout gin, který je natolik bohatý a komplexní, že ho poznáte i v tom nejšílenějším koktejlu. Je to „heavy botanical“ gin – při maceraci se nešetří surovinami, což mu dodává neuvěřitelnou plnost. Stejně jako jeho limitovaný bratr, ani OMG se nefiltruje za studena, aby nepřišel o cenné aromatické oleje.

Zajímavost: Při podchlazení nebo smíchání s tonikem se díky absenci vymrazování může objevit lehká opalizace (mléčný zákal), což je vizitkou poctivého obsahu bylin.

OMG získal v roce 2014 maximálních 10 bodů od německého magazínu Eye for Spirits, čímž se okamžitě zařadil mezi světovou elitu. Design láhve je minimalistický a funkční, s ikonickým logem, které odkazuje na reakci, kterou má gin vyvolat po prvním doušku. Je to gin, který se na nic nehraje – je poctivý, moravský a přitom světový.

Chuť: Mohutná, vrstevnatá a velmi dlouhá. Dominantní jalovec je mistrovsky propleten s citrusovými tóny a velmi specifickým českým dotekem v podobě meduňky a lípy. Závěr je jemně kořenitý díky pepři a koriandru.

Aroma: Intenzivní vůně bylinné zahrady. Ucítíte čerstvý jalovec, levanduli, citrusovou kůru a hřejivý nádech exotického koření (kardamom, grains of paradise).

Barva: Čirá, při naředění mléčně opalizuje.

Servírování: Vynikající v klasickém Gin & Tonicu. Doporučuji kombinaci s neutrálním, kvalitním tonikem (např. Thomas Henry), velkým množstvím ledu a kouskem pomerančové kůry nebo pár kuličkami jalovce.