Žufánek Meruňkovica je exkluzivní, stoprocentně přírodní ovocný destilát o síle 45 % alkoholu, který vyniká svou nekompromisní čistotou, podmanivým aroma a plnou chutí zralých moravských meruněk.
Tato prémiová meruňkovice z rodinného lihovaru Žufánek patří k nejvzácnějším a nejvyhledávanějším ovocným pálenkám v jejich portfoliu, a to především kvůli vysoké náročnosti meruněk na klimatické podmínky. Vyrábí se z dokonale vyzrálého ovoce, které se sklízí v optimálním stádiu sladkosti, ručně se třídí a následně prochází přirozeným kvašením bez jakýchkoli přísad. Šetrná trojnásobná destilace zajišťuje dokonalou čistotu výsledného nápoje a zároveň v něm fixuje jemné oleje z meruňkových slupek. Před lahvováním se destilát nechává minimálně 8 až 12 měsíců harmonizovat v podzemních nerezových tancích, což mu dodává výslednou sametovou zaoblenost, jemnost a optimální sílu 45 % alkoholu.
Chuť: Neobyčejně plná, ovocná a jemná; nabízí intenzivní vjem šťavnatých, sluncem políbených meruněk s velmi lehkým, elegantním mandlovým podtónem v hřejivém závěru.
Aroma: Omamné, čisté a věrné vůni čerstvého ovoce, ve kterém dominují zralé meruňky, meruňkový džem a jemný nádech rozkvetlého sadu.
Barva: Křišťálově čistá, průzračná a dokonale bezbarvá.
Servírování: Podává se nejlépe čistá při pokojové teplotě (ideálně 16–18 °C) v klasických skleničkách tulipánového tvaru, které pomáhají dokonale soustředit její bohatý ovocný buket.
| Objem (litr) | 0,5 |
| Značka | Žufánek |
Objem: 0,5 l
Obsah alkoholu: 45 %
Složení: Meruňkový destilát, změkčená voda.
Balení: samostatná lahev
Země původu: Česká republika
Rodinný lihovar Žufánek založili v roce 2000 manželé Marcela a Josef Žufánkovi se svými syny Martinem, Josefem a Janem v chráněné krajinné oblasti Bílé Karpaty. Původním záměrem bylo zpracovávat ovoce z vlastních, ekologicky obhospodařovaných sadů na Moravském Slovácku. Palírna se rychle proslavila svými stoprocentně přírodními ovocnými pálenkami, jako je slivovice nebo hruškovice, a později šokovala trh špičkovými absinthy a řemeslnými giny. Značka si za více než dvě desetiletí vybudovala kultovní status a stala se synonymem pro nekompromisní kvalitu, respekt k přírodě a návrat k poctivým destilatérským tradicím.