Žufánek Medový je exkluzivní, jemný a hřejivý medový likér s obsahem 35 % alkoholu, vyrobený spojením prvotřídního tříletého ovocného destilátu a čistého lesního medu z chráněné oblasti Bílých Karpat.
Tento prémiový lihový skvost z rodinného lihovaru Žufánek představuje dokonalou harmonii mezi poctivým destilatérským řemeslem a čistou moravskou přírodou. Základem nápoje je vyzrálý jablečný destilát, který před smícháním odpočívá celé tři roky v tancích, čímž ztrácí jakoukoli počáteční ostrost a získává neobyčejnou hladkost. Do tohoto jemného základu se následně přimíchává vysoce kvalitní, voňavý medovicový (lesní) med od lokálních včelařů z okolí Boršic u Blatnice. Díky absenci jakýchkoli umělých aromat, barviv či rafinovaného cukru si likér uchovává naprosto přirozený charakter, blahodárné vlastnosti a optimální sílu 35 % alkoholu, která příjemně zahřeje zejména v chladnějším období roku.
Chuť: Sametově hebká, plná a přirozeně sladká; dominantní chuť tmavého lesního medu se dokonale prolíná s jemným ovocným podtextem zralých jablek a zanechává dlouhý, hřejivý a uklidňující závěr.
Aroma: Nesmírně bohaté, intenzivní a podmanivé, v němž se snoubí vůně čerstvých pláství, včelího vosku, rozkvetlé louky a jemného ovocného destilátu.
Barva: Nádherně sytá, tmavě zlatavá až jantarová s teplými medovými odlesky, která může vykazovat mírný přirozený zákal způsobený vysokým podílem pravého medu.
Servírování: Vynikající je podávaný při pokojové teplotě (16–18 °C) v menších likérových či tulipánových sklenkách jako digestiv, v zimě se však skvěle hodí i k mírnému zahřátí (ideálně do 40 °C) nebo jako luxusní přísada do horkého čaje.
| Objem (litr) | 0,5 |
| Značka | Žufánek |
Objem: 0,5 l
Obsah alkoholu: 35 %
Složení: Tříletý ovocný destilát (jablkovice), pravý včelí lesní med, voda.
Balení: samostatná lahev
Země původu: Česká republika
Rodinný lihovar Žufánek založili v roce 2000 manželé Marcela a Josef Žufánkovi se svými syny Martinem, Josefem a Janem v chráněné krajinné oblasti Bílé Karpaty. Původním záměrem bylo zpracovávat ovoce z vlastních, ekologicky obhospodařovaných sadů na Moravském Slovácku. Palírna se rychle proslavila svými stoprocentně přírodními ovocnými pálenkami, jako je slivovice nebo hruškovice, a později šokovala trh špičkovými absinthy a řemeslnými giny. Značka si za více než dvě desetiletí vybudovala kultovní status a stala se synonymem pro nekompromisní kvalitu, respekt k přírodě a návrat k poctivým destilatérským tradicím.