YU Gin je postaven na filozofii „Wabi-sabi“ – hledání krásy v jednoduchosti a přirozenosti. Výrobce se rozhodl jít cestou minimalismu a místo desítek ingrediencí se soustředil na dokonalou harmonii několika klíčových složek. Hlavní hvězdou je zde Yuzu, vzácný japonský citrus, který ginu dodává nezaměnitelný charakter. Je to gin, který působí velmi lehce, čistě a moderně.
Chuť: Neuvěřitelně svěží a jiskřivá. Dominují živé tóny yuzu, které připomínají kombinaci citronu, grapefruitu a mandarinky. Ty jsou vyváženy jemným nádechem pepře sečuánu, který dodává lehkou pikantnost a hloubku, zatímco jalovec tvoří elegantní pozadí.
Aroma: Velmi aromatické a osvěžující. Okamžitě ucítíte intenzivní citrusovou vůni yuzu doprovázenou květinovými tóny a jemným bylinným podbarvením.
Barva: Křišťálově čirá.
Servírování: Nejlépe vynikne v jednoduchém Gin & Tonicu s prémiovým, nepříliš sladkým tonikem. Jako ozdobu doporučuji tenký plátek čerstvého zázvoru nebo kousek citronové kůry, aby vynikla jeho citrusová čistota.
| Objem (litr) | 0,7 |
| Značka | YU Gin |
Objem: 0,7 l
Obsah alkoholu: 43 %
Složení: Jalovec, yuzu, pepř sečuán, koriandr a lékořice.
Balení: dárkové balení
Země původu: Francie
Láhev YU Gin je stejně minimalistická jako jeho obsah. Čisté sklo, jednoduchá etiketa a dřevěný uzávěr odrážejí japonský estetický cítit. Výrobce se hrdě hlásí k tomu, že používá přírodní ingredience bez přidaného cukru nebo umělých aromat. Název „YU“ není jen zkratkou pro yuzu, ale v japonštině může znamenat i „přátelství“ nebo „teplou vodu“ (ve smyslu relaxace v lázni), což podtrhuje uvolněný a přátelský charakter tohoto nápoje.