Wild Turkey Rye Bourbon 40,5% 0,7 l

Wild Turkey Rye je prémiová americká žitná whiskey, která nabízí skvěle vyvážený, divoce kořenitý charakter a jemný projev získaný zráním v silně vypálených sudech z bílého dubu.

Tato tradiční žitná whiskey s obsahem alkoholu 40,5 % (81 proof) představuje ideální vstupní bránu do světa poctivých amerických žitných destilátů. Vyrábí se v Kentucky z prvotřídní obilné směsi, v níž podle zákona dominuje žito (minimálně 51 %), což nápoji dodává typicky pikantní, peprný a robustní projev, který je mnohem méně sladký než u klasického bourbonu. Whiskey zraje 4 až 5 let v sudech z amerického bílého dubu s nejvyšším stupněm zuhelnatění (tzv. alligator char). Díky nižší stupňovitosti je neobyčejně přístupná, hladká a skvěle se hodí jak pro samostatné popíjení, tak jako spolehlivý a výrazný základ pro barmanskou mixologii.

Chuť: Výrazná, suchá a kořenitá; na patře dominují tóny černého pepře, hřebíčku a žitného chleba, které harmonicky doplňuje jemná sladkost vanilky, medu a dubového dřeva.

Aroma: Bohatá a osvěžující vůně s výraznou stopou po koření, sušených bylinkách, citrusové kůře a opáleném dřevě s lehkým závanem vanilky.

Barva: Zářivě zlatavá s teplými jantarovými odlesky.

Servírování: Skvěle chutná čistá v pokojové teplotě nebo na jedné kostce ledu, ale naprosto nejlépe vynikne jako klíčová sloha v klasických koktejlech Manhattan, Old Fashioned nebo v osvěžujícím drinku s babiččiným zázvorovým pivem (Horse's Neck).