Walcher Williams Royal Red Hruška 40% 0,5 l

Walcher Williams Royal Red Hruška je exkluzivní, vysoce aromatická ovocná pálenka s obsahem 40 % alkoholu, vyrobená ze vzácné a chuťově intenzivní červené mutace hrušky Williams v srdci Jižního Tyrolska.

Tato prémiová hruškovice představuje unikátní klenot v sortimentu rodinné palírny Walcher. Na rozdíl od klasických žlutých hrušek Williams se vyrábí z prémiové odrůdy „Rote Williams Christbirne“ (červená hruška Williams), která je známá svým ještě koncentrovanějším aroma, plnější sladkostí a jemnější ovocnou strukturou. Ovoce se sklízí výhradně ručně v optimálním stádiu zralosti v chráněných jihotyrolských sadech a okamžitě se podrobuje šetrné, pomalé destilaci v měděných alambicích. Před lahvováním destilát odpočívá v nerezových tancích, což mu dává mimořádnou hladkost a neobyčejně čistý, intenzivní projev, který nadchne i ty nejnáročnější znalce ovocných pálenek.

Chuť: Neuvěřitelně šťavnatá, kulatá a sametově měkká; věrně kopíruje chuť zralé, sladké červené hrušky s medovými podtóny a dlouhotrvajícím, čistým ovocným závěrem.

Aroma: Extrémně intenzivní, hluboké a podmanivé, plné vůně čerstvě rozkrojené máslové hrušky s lehkým nádechem jarních květů.

Barva: Křišťálově čistá, průzračná a dokonale bezbarvá (červená barva slupky se destilací nepřenáší).

Servírování: Doporučuje se podávat jako luxusní digestiv po jídle při pokojové teplotě nebo mírně vychlazené (14–18 °C) ve sklenkách tulipánového tvaru, které pomohou dokonale rozvinout její bohatý ovocný buket.