Torres 15 je moderní, sofistikovaná brandy, která se vymyká klasickým těžkým španělským stylům. Na rozdíl od mnoha jiných španělských brandy se vyrábí destilací vybraných bílých vín odrůd Parellada a Xarel·lo. Nejdůležitějším aspektem její výroby je dynamický systém zrání Solera, kde nejstarší složky blendu dosahují věku 15 let. Výsledkem je extrémně jemná, ale aromaticky bohatá brandy, která v sobě snoubí španělský temperament s elegancí nejlepších světových destilátů. Je vyhledávána především těmi, kteří preferují jemnější a kořenitější profil.
Chuť: Hedvábná a komplexní. Dominují v ní tóny vanilky, ořechů a citrusové kůry, které se mísí s chutí pečeného koření a cedrového dřeva.
Aroma: Intenzivní a velmi elegantní; ucítíte vůni karamelu, sušených datlí a jemný kouřový nádech dubového sudu.
Barva: Temně jantarová s jasnými zlatavými odlesky.
Servírování: Je to favorit světových barmanů. Skvěle chutná čistá na ledu, ale její charakter nejvíce zazáří v prémiových koktejlech typu Old Fashioned nebo v kombinaci s kvalitním zázvorovým pivem a limetkou.
| Objem (litr) | 0,7 |
| Značka | Torres |
Objem: 0,7 l
Obsah alkoholu: 40 %
Složení: Destilát z vína (odrůdy Parellada a Xarel·lo), voda, karamel.
Balení: lahev v kartonové krabičce
Země původu: Španělsko
Rodinná firma Torres byla založena v roce 1870, ale destilaci brandy se začal věnovat až Juan Torres Master v roce 1928. Během španělské občanské války byla palírna vybombardována, ale rodina ji dokázala znovu postavit a zachránit své vzácné zásoby. Edice Torres 15 byla uvedena na trh poměrně nedávno jako most mezi tradiční Torres 10 a ultra-prémiovými verzemi. Byla navržena speciálně pro "zlatou éru koktejlů", aby nabídla dostatečnou sílu a aroma pro míchání, ale zároveň jemnost pro samostatné popíjení.