Starorežná Prostějov Režná 35% 0,5 l
Starorežná Prostějov Režná je legendární moravský bylinný destilát na žitném základě, který vyniká specifickou chutí anýzu a fenyklu podle přísně střežené receptury z roku 1518.
Tento unikátní a hluboce tradiční alkoholický nápoj představuje vlajkovou loď prostějovské palírny s optimálním obsahem 35 % objemu alkoholu. Základem nápoje je jemný žitný destilát, ve kterém se maceruje unikátní směs jedenácti horských bylin a koření, v níž hrají hlavní roli anýz, fenykl a koriandr. Po ukončení macerace prochází destilát procesem pomalého zrání v dubových sudech, což mu dodává výslednou harmonii, zakulacenost a odstraňuje nežádoucí ostrost alkoholu. Režná je specifická tím, že si po staletí zachovává svou původní, nezaměnitelnou recepturu a v českých zemích platí za absolutní klasiku mezi bylinnými destiláty. Je vyhledávána zejména starší generací a milovníky tradičních, méně sladkých lihovin s výrazným kořenitým charakterem.
Chuť: Suchá, výrazně kořenitá a hřejivá, s dominantním a čistým projevem anýzu a fenyklu, který doprovází jemný podtón žitného chleba.
Aroma: Intenzivní a hluboké, s charakteristickou vůní lékořice, anýzových semen a čerstvého bylinného koření.
Barva: Dokonale průzračná, čirá a vodojasná.
Servírování: Podává se nejčastěji mírně nachlazená nebo při pokojové teplotě v čistých panácích. Díky obsahu anýzu a fenyklu je naprosto ideální jako digestiv po vydatném jídle pro podporu trávení.
| Objem (litr) | 0,5 |
| Značka | Starorežná Prostějov |
Objem: 0,5 l
Obsah alkoholu: 35 %
Složení: Voda, jemný žitný destilát, rafinovaný líh, směs 11 bylin a koření (včetně anýzu, fenyklu a koriandru), cukr.
Balení: samostatná lahev
Země původu: Česká republika
Kořeny prostějovského lihovarnictví sahají až do roku 1518, kdy majitel prostějovského panství Vilém z Pernštejna udělil domu „U Zeleného stromu“ právo várečné a palírenské. Jedná se tak o vůbec nejstarší palírnu v Evropě s nepřerušenou tradicí. V průběhu staletí se palírna proslavila zejména svou unikátní „Prostějovskou Starorežnou“, žitným destilátem s tajnou směsí bylin a koření, který dal celé fabrice lidový název Starorežná Prostějov. Po roce 1948 byl podnik znárodněn a sloučen s dalšími provozy, ale kvalitu výroby si udržel. Po sametové revoluci se značka vrátila k historickému názvu Palírna U Zeleného stromu. Vedle svých slavných značkových destilátů a likérů si palírna udržuje také silnou pozici ve výrobě čistého potravinářského lihu, který navazuje na staleté řemeslné zkušenosti s precizní destilací a rafinací.