Starorežná Prostějov Absinth Červený Ďábel 70% 0,7 l (holá láhev)
Starorežná Prostějov Absinth Červený Ďábel (často označovaný také jako Devil) je vysoce specifický a vizuálně nepřehlédnutelný bylinný likér s nekompromisním obsahem alkoholu 70 %. Tento nápoj představuje odvážnou variaci na klasický prostějovský absinth, přičemž tradiční zelenou barvu nahradil sytě červený odstín. Vznikl skloubením historické receptury a staletých zkušeností místních mistrů palírníků. Je vyhledáván zejména pro svou dravost, intenzivní hřejivost a schopnost okamžitě oživit jakoukoli barmanskou show nebo večírek.
Chuť: Velmi plná, hřejivá a kořenitá. Dominantní a nekompromisní hořkost pelyňku pravého je v této verzi rafinovaně zaoblena jemnými tóny karamelu, nasládlého anýzu a osvěžující větrovou stopou máty peprné.
Aroma: Silné, aromatické a hluboce bylinné. Vůni opanovává ostrý pelyňkový základ, který se harmonicky mísí s vůní sladkého koření a chladivým závanem máty.
Barva: Sytě rubínově červená.
Servírování: Vzhledem k názvu a povaze nápoje je nejoblíbenější volbou český „ohnivý rituál“ – zapálení kostky cukru napuštěné absinthem a následné míchání zkaramelizovaného cukru v nápoji, což skvěle ladí s jeho tóny. Pro rozvinutí bylinných éterických olejů ho lze podávat také podchlazený a ředený ledovou vodou v poměru 1:3. Červená barva z něj činí ideální vizuální základ pro efektní vrstvené koktejly a divoké barmanské kreace.
| Objem (litr) | 0,7 |
| Značka | Starorežná Prostějov |
Objem: 0,7 l
Obsah alkoholu: 70 %
Složení: Jemný líh, prvotřídní bylinný destilát a macerát (směs bylin a koření s dominantním pelyňkem pravým, anýzem a mátou), cukr, aroma, potravinářské barvivo (azorubin E122).
Balení: samostatná láhev
Země původu: Česká republika
Historie prostějovské palírny je naprosto unikátní – její kořeny sahají až do roku 1518, kdy Vilém z Pernštejna udělil domu U Zeleného stromu právo várečné a palírnické, což z ní činí nejstarší palírnu v Evropě. Značka Starorežná se stala synonymem pro poctivou hanáckou tradici a bylinné likéry. Po sametové revoluci a obnovení trhu s absinthem reagovala palírna na poptávku po tomto kontroverzním nápoji a vyvinula vlastní verzi. Spojila v ní staleté zkušenosti s macerací bylin a vytvořila prostějovský absinth, který si získal pevné místo v českých barech a restauracích.