Stará Myslivecká Single Barrel 8 Y.O. 40% 0,7 l
Stará Myslivecká Single Barrel 8YO
Tato exkluzivní edice představuje absolutní vrchol řemeslné zručnosti Palírny u Zeleného stromu. Jak už název napovídá, jedná se o „Single Barrel“ – tedy whisky pocházející vždy z jednoho konkrétního, ručně vybraného dubového sudu. Každý sud je unikátní, což znamená, že každá šarže může mít jemné chuťové odchylky, které odrážejí charakter dřeva a osmiletý proces zrání v hlubokých prostějovských sklepech. Žitný destilát zde dosahuje mimořádné koncentrace a hloubky, přičemž každá láhev bývá ručně číslována, což z ní činí vysoce ceněný sběratelský kousek.
Chuť: Velmi robustní a bohatá. Dominují v ní intenzivní tóny vanilky, karamelu a pražených mandlí, které se prolínají s výraznou stopou dubového dřeva a sušených švestek. Závěr je dlouhý, hřejivý a ušlechtile kořenitý.
Aroma: Koncentrované a hluboké; voní po starém dřevě, medu, hořké čokoládě a jemném tabáku s patrným žitným charakterem.
Barva: Sytě jantarová s temnými měděnými odlesky.
Servírování: Doporučuje se podávat výhradně čistá v degustační skleničce při pokojové teplotě. Pro uvolnění dalších aromatických vrstev lze přidat pár kapek pramenité vody.
| Objem (litr) | 0,7 |
| Značka | Stará Myslivecká |
Objem: 0,7 l
Obsah alkoholu: 40 %
Složení: Voda, žitný destilát, vinný destilát, přírodní ovocné a bylinné výluhy, barvivo karamel.
Balení: samostatná lahev
Země původu: Česká republika
Edice Single Barrel 8YO je ukázkou toho nejlepšího, co dokáže nejstarší evropská palírna (zal. 1518) vyprodukovat. Osm let zrání v prostředí s konstantní teplotou a vlhkostí umožňuje žitnému destilátu plně absorbovat charakter dubových dužin. Na rozdíl od běžných blendů se tato whisky nemíchá pro dosažení unifikované chuti; naopak vyzdvihuje osobitost konkrétního sudu. Tento přístup, běžný u nejprestižnějších skotských a amerických palíren, potvrzuje, že Stará Myslivecká Single Barrel je plnohodnotným partnerem světových prémiových destilátů.