Speyburn Single Malt Scotch Whisky 10YO
Tato desetiletá single malt whisky je vlajkovou lodí palírny Speyburn a představuje klasický, čistý a neobyčejně svěží styl oblasti Speyside. Je oceňována především pro svou lehkost a vysokou pitelnost, což z ní činí ideální volbu pro každodenní popíjení i pro ty, kteří se světem jednosladových whisky teprve začínají. Whisky zraje v kombinaci sudů z amerického dubu po bourbonu a po sherry, což jí dodává jemnou komplexnost. Speyburn 10YO pravidelně získává zlaté medaile na mezinárodních soutěžích díky své vyváženosti a poctivému řemeslnému zpracování, které zůstává věrné tradicím již od konce 19. století.
Chuť: Jemná a středně plná s výraznými stopami čerstvého ovoce (jablka, hrušky), sladového ječmene a nádechem medu, které v závěru doplňuje lehká oříšková hořkost.
Aroma: Svěží a květinové s dominantní vůní citronové trávy, vanilky a čerstvých bylinek, podkreslené jemným nádechem dřevitého kouře.
Barva: Světle zlatá s jiskřivými odlesky.
Servírování: Nejlépe si ji vychutnáte čistou v degustační skleničce, ale díky své svěžesti je výborná i s malou kostkou ledu v horkých letních dnech.
| Objem (litr) | 0,7 |
| Značka | Speyburn |
Objem: 0,7 l
Obsah alkoholu: 40 %
Složení: Voda, ječmenný slad, kvasnice.
Balení: lahev v kartonové krabičce
Země původu: Skotsko
Palírna Speyburn byla založena v roce 1897 Johnem Hopkinsem, a to přímo v roce diamantového jubilea královny Viktorie. Hopkins si místo v údolí řeky Spey vybral kvůli výjimečně čistému zdroji vody z potoka Granty Burn. Architektem palírny byl slavný Charles Doig, který do designu zakomponoval tehdy revoluční větrací systémy a ikonickou pagodovou střechu. Zajímavostí je, že první šarže whisky byla vydestilována v prosinci 1897 během obrovské sněhové bouře, jen aby stihli datum výročí královny. Od té doby se Speyburn stal jednou z nejprodávanějších single malt whisky v USA a postupně si buduje své pevné místo i na evropském trhu.