Sober W Non Alcoholic spirit 0,5 l
Sober Spirits W je špičková francouzská nealkoholická alternativa k tradiční bourbon whiskey, vyrobená převratnou metodou extrakce alkoholu ze skutečné stařené americké whiskey.
Tento jedinečný nealkoholický destilát v 0,5l lahvi přináší autentický zážitek z pití poctivé americké whiskey, avšak zcela bez stop alkoholu. Výrobní proces se opírá o dealkoholizaci pravé whiskey, díky čemuž si výsledný produkt zachovává komplexní dřevitý charakter, plné tělo a hřejivý projev na patře. Sober W neobsahuje žádný cukr ani kalorie, což z něj činí ideální volbu pro moderní barmany, řidiče a všechny, kteří vyznávají zdravý životní styl, ale nechtějí se ochudit o rituál pití prémiových tmavých lihovin. Nápoj je navržen speciálně pro prémiovou mixologii a v koktejlech nahrazuje klasickou whiskey v poměru 1:1.
Chuť: Hluboká, intenzivní a hřejivá; dominují v ní tóny opáleného dubového dřeva, pečeného jablka, cereálií a karamelu s jemným kouřovým dozvukem.
Aroma: Bohatá a podmanivá vůně s typickým nádechem vanilky, sušeného ovoce, dřevitého uhlí a sladké kukuřice.
Barva: Sytě jantarová až měděná s teplými odlesky.
Servírování: Skvěle se hodí pro přípravu nealkoholických verzí ikonických koktejlů, jako je Whiskey Sour (s citronovou šťávou a sirupem) nebo Old Fashioned na velkém kusu ledu s pomerančovou kůrou.
Obsah alkoholu: <0,5 %
| Značka | Sober |
| Objem (litr) | 0,5 |
Objem: 0,5 l
Složení: Botanické hydrodestiláty a extrakty (včetně extrakce z pravé stařené americké whiskey, dubového dřeva, vanilky, cereálií), rostlinný glycerin, přírodní aromata, kyselina citronová, přírodní karamelové barvivo, konzervant (sorban draselný). Bez cukru a bez lepku.
Balení: samostatná lahev
Země původu: Francie
Značku Sober Spirits založil ve francouzském Lyonu mladý inovátor Calixte Payan. Ten byl frustrován nudnou nabídkou přeslazených limonád a nealka v barech ve chvílích, kdy lidé nechtěli pít alkohol, a proto se rozhodl vytvořit nealkoholické alternativy s opravdovou chutí destilátů. Vývoj trval téměř dva roky a vyžádal si spolupráci s experty z Grasse, světového hlavního města parfémů, kde byla vyvinuta unikátní technika extrakce alkoholu ze skutečných lihovin (přičemž odstraněný ethanol se dále využívá v luxusní parfumerii). Samotná finální destilace a infuze bylin pak probíhá v historické francouzské palírně založené v roce 1875 v tradičních, více než století starých měděných kotlích.