Singleton of Dufftown 12YO
Tato dvanáctiletá single malt whisky ze srdce oblasti Speyside je navržena tak, aby byla maximálně přístupná, vyvážená a „přátelská“ k chuťovým pohárkům. Její profil je výsledkem dlouhé fermentace a pomalé destilace, po které následuje zrání v kombinaci sudů z amerického a evropského dubu. Právě tento proces jí dodává pověstnou jemnost a bohatost, díky které je Singleton of Dufftown často doporučován jako ideální vstupní bod pro ty, kteří chtějí začít objevovat svět skotských sladových whisky bez přílišné dominance kouře či rašeliny.
Chuť: Hladká a středně plná, s výraznými tóny pečených jablek, hnědého cukru a pražených ořechů, které v závěru doplňuje nádech černého rybízu a jemného espressa.
Aroma: Sladké a oříškové s převládající vůní leštěného dřeva, pečených lískových ořechů, zralého sadového ovoce a dotekem lékořice.
Barva: Sytě zlatá s jantarovými odlesky.
Servírování: Vynikající čistá v klasické whiskovce, ale díky své ovocné struktuře je velmi oblíbená i na ledu nebo v osvěžujících highballech se sodou.
| Objem (litr) | 0,7 |
| Značka | The Singleton |
Objem: 0,7 l
Obsah alkoholu: 40 %
Složení: Voda, ječmenný slad, kvasnice, barvivo karamel (E150a).
Balení: lahev v kartonové krabičce
Země původu: Skotsko
Palírna Dufftown byla založena v roce 1896 v místě bývalého mlýna a nese jméno světového hlavního města whisky – městečka Dufftown, o kterém se říká: „Řím byl postaven na sedmi pahorcích, Dufftown stojí na sedmi kotlích.“ Značka Singleton byla v této podobě uvedena na trh v roce 2006 jako součást snahy nabídnout moderní, stylovou whisky, která se nebojí vystoupit ze stínu tradičních těžkých značek. Ikonická plochá láhev z modravého skla je inspirována historickými baňkami z 19. století a zdůrazňuje řemeslný původ tohoto jemného destilátu.