Scapegrace Blood Orange Gin je prémiový novozélandský řemeslný gin, který v sobě snoubí oceňovanou jalovcovou suchost s explozí šťavnatých červených pomerančů.
Tento výjimečný ochucený gin přináší do světa destilátů nespoutanou energii divoké přírody Nového Zélandu a slunného Středomoří. Vyrábí se malosériovou řemeslnou destilací z čistého pšeničného lihu a ultra čisté vody filtrované přes novozélandské Jižní Alpy, v níž se maceruje dvanáct tradičních botanicals. Následně je gin obohacen o stoprocentně přírodní extrakt ze sicilských červených pomerančů, který nápoji dodává podmanivou sladkokyselou svěžest. S obsahem alkoholu 41,6 % si zachovává robustní a komplexní charakter poctivého ginu, který není přebit cukrem, ale naopak harmonicky rozvinut citrusovým profilem.
Chuť: Živá, plná a osvěžující; počáteční intenzivní tóny zralého červeného pomeranče a tropických citrusů plynule přecházejí do hluboké jalovcové suchosti s jemně kořenitým a hřejivým závěrem.
Aroma: Bohaté a nesmírně voňavé, s dominantní stopou čerstvě rozkrojených citrusů, pomerančové kůry, borovicového jalovce a nádechem exotického koření.
Barva: Zářivě jasná oranžová s jemnými rubínovými odlesky.
Servírování: Naprosto dokonale vynikne ve velké sklenici s ledem zalitý prémiovým neutrálním nebo středomořským tonikem, ozdobený plátkem čerstvého pomeranče a snítkou rozmarýnu či máty.
| Objem (litr) | 0,7 |
| Značka | Scapegrace |
Objem: 0,7 l
Obsah alkoholu: 41,6 %
Složení: Pšeničný destilát, voda z ledovcových pramenů Jižních Alp, přírodní extrakt z červených pomerančů, jalovec, koriandr, andělika, citronová kůra, pomerančová kůra, skořice, kasie, muškátový oříšek, lékořice, kořen kosatce, kardamom, hřebíček. Bez umělých barviv.
Balení: samostatná lahev
Země původu: Nový Zéland
Značku Scapegrace založili v roce 2014 dva švagři, Daniel McLaughlin a Mark Neal, spolu s uznávaným master distillerem Richardem Greenem na Novém Zélandu. Jejich vizí bylo vytvořit gin, který by se vymanil z tradičních šablon a ukázal světu čistotu novozélandských surovin – proto začali destilovat v historickém měděném kotli z 19. století s využitím unikátní podzemní vody. Název „Scapegrace“ je staroanglický výraz pro darebáka či černou ovci rodiny, což odráží jejich rebelskou touhu dělat věci jinak. Značka si rychle získala celosvětové uznání a jejich klasický gin byl v roce 2018 vyhlášen nejlepším London Dry ginem světa na prestižní soutěži IWSC. Edice Blood Orange byla představena jako oslava řemeslné inovace, spojující novozélandskou preciznost s nejoblíbenějšími citrusovými trendy.