Ron Zacapa Centenario Royal 45% 0,7 l

Zacapa Royal je klenotem v portfoliu Master Blenderky Loreny Vásquez. Tento rum je vytvořen z těch nejvzácnějších a nejstarších zásob rumů, které zrály v „Domě nad mraky“ (2 300 m n. m.). Unikátnost verze Royal spočívá v procesu „Le Bois du Roy“. Rum po zrání metodou Solera prochází finálním stařením ve vzácných sudech vyrobených ze dřeva ze čtyř francouzských královských lesů (dříve vyhrazených pouze pro francouzské krále). S vyšším obsahem alkoholu 45 % nabízí neuvěřitelnou intenzitu, která ale díky nadmořské výšce zrání zůstává aristokraticky jemná.

Chuť: Exploze chutí, která se postupně vyvíjí. Dominují v ní tóny hořké čokolády, pražených mandlí a exotického koření (hřebíček, muškátový oříšek), které doplňuje hloubka sušeného ovoce a ušlechtilého dřeva.

Aroma: Velmi komplexní a elegantní; ucítíte vanilku, karamelizovaný cukr, pečené banány a výrazné květinové tóny s nádechem jasmínu.

Barva: Temně jantarová s rudými a mahagonovými odlesky.

Servírování: Tento rum se pije výhradně čistý (neat) v kvalitní degustační skleničce. Doporučujeme ho nechat pár minut „prodýchat“, aby se otevřely všechny vrstvy jeho komplexního aroma. Led by v tomto případě pouze potlačil jeho královský charakter.