Rémy Martin VSOP (Very Superior Old Pale) je prvotřídní koňak, který nese prestižní označení Cognac Fine Champagne. To zaručuje, že směs eaux-de-vie pochází výhradně ze dvou nejlepších oblastí regionu Cognac: Grande Champagne a Petite Champagne (přičemž minimálně 50 % tvoří Grande Champagne). Tento koňak je výsledkem mistrovského blendování až 200 různých destilátů, které zrály v sudech z limousinského dubu. Je oceňován pro svou neuvěřitelnou všestrannost, eleganci a schopnost nabídnout hluboký chuťový zážitek, ať už se pije čistý, nebo v míchaném nápoji.
Chuť: Dokonale vyvážená a hedvábná, s tóny zralých meruněk, pečených jablek a jemným nádechem lékořice.
Aroma: Dominují květinové vůně (zejména fialky a růže), které doplňují sladké tóny vanilky a dubového dřeva.
Barva: Zářivě zlatavě jantarová.
Servírování: Je to jeden z nejuniverzálnějších koňaků na světě. Vychutnáte si ho čistý při pokojové teplotě, na ledu, nebo jako luxusní základ pro koktejly jako Sidecar či s tonikem a plátkem zázvoru.
| Objem (litr) | 0,7 |
| Značka | Remy Martin |
Objem: 0,7 l
Obsah alkoholu: 40 %
Složení: Blend vinných destilátů z Grande a Petite Champagne, voda.
Balení: samostatná lahev
Země původu: Francie
Dům Rémy Martin byl založen již v roce 1724 vinařem stejného jména. Je to jediný velký koňakový dům, který založil přímo rodilý Francouz z regionu. V roce 1927 vytvořil tehdejší vizionář André Renaud právě Rémy Martin VSOP Fine Champagne, čímž způsobil revoluci na trhu – vsadil na kvalitu hroznů z křídových půd Champagne, zatímco ostatní používali směsi z celého regionu. Tento risk se vyplatil a VSOP od Rémy Martin se stal nejprodávanějším koňakem své kategorie na světě. Symbolem značky je Kentaur, který představuje spojení člověka s přírodou a řemeslem.