Remedy Spiced Rum je prémiový kořeněný destilát, jehož základ tvoří pečlivě vybraný blend stařených karibských rumů z Panamy, Trinidadu a Tobaga a Dominikánské republiky. Na rozdíl od jemného elixíru má tento rum vyšší obsah alkoholu (41,5 %), což mu dodává potřebnou sílu a charakter. Rumy zrají v sudech z amerického bílého dubu, než jsou infuzovány tajnou směsí přírodního koření. Tento proces vytváří bohatý a hřejivý profil, který v sobě snoubí tradici karibské destilace s uměním macerace exotických ingrediencí.
Chuť: Výrazná, hřejivá a komplexní. Dominují v ní tóny vanilky a karamelu, které jsou vzápětí doplněny pikantním zázvorem, skořicí a špetkou pepře.
Aroma: Omamná vůně s převahou vanilkového lusku a pomerančové kůry, podkreslená hřebíčkem a jemným nádechem dubového dřeva.
Barva: Čirá, hluboce jantarová se zlatými odlesky.
Servírování: Díky vyššímu obsahu alkoholu skvěle drží strukturu v míchaných nápojích, zejména v kombinaci s colou nebo zázvorovým pivem. Chutná však výborně i čistý na ledu, kdy se postupně uvolňují jednotlivé vrstvy koření.
| Objem (litr) | 0,7 |
| Značka | Remedy |
Objem: 0,7 l
Obsah alkoholu: 41,5 %
Složení: melasa z cukrové třtiny, voda, cukr, přírodní extrakty koření (vanilka, skořice, pepř, zázvor), barvivo (karamel)
Balení: samostatná lahev
Země původu: Trinidad a Tobago, Dominikánská republika, Panama
Značka Remedy (v překladu „lék“) čerpá inspiraci z bouřlivých 20. let minulého století v USA. Během prohibice byl legální alkohol dostupný pouze v lékárnách na lékařský předpis jako „tonikum“. Říká se, že lékárník Farrington v roce 1923 v New Yorku vytvořil recepturu na tento spiced rum, aby svým „pacientům“ dopřál něco víc než jen čistý destilát. Design lahve, připomínající staré medicínské nádoby s výrazným embosováním, tuto legendu dokonale podtrhuje a dělá z Remedy stylový doplněk každého baru.