R. Jelínek Třešňovice 42% 0,2 l
R. Jelínek Třešňovice je tradiční, jemný ovocný destilát vyrobený z vyzrálých třešní, který potěší svou čistou peckovitou chutí a příjemným, lehce mandlovým závěrem.
Tento prémiový ovocný destilát patří mezi klasické a velmi oblíbené produkty vizovické společnosti RUDOLF JELÍNEK. K výrobě se používají výhradně pozdní, dokonale vyzrálé odrůdy třešní, které se sbírají v optimální fázi sladkosti, aby nápoji předaly maximum svého přirozeného aroma. Celé plody procházejí řízeným kvašením a následnou vícestupňovou destilací, při níž se dbá na přesný poměr přítomných třešňových pecek, jež pálence dodávají její charakteristický tón. Před samotným stáčením do lahví třešňovice zraje v nerezových tancích, což přispívá k celkovému zklidnění, harmonizaci všech složek a dosažení pověstné vizovické jemnosti.
Chuť: Jemná, ovocně suchá a dokonale vyvážená, v níž se sladkost třešňové dužiny snoubí s charakteristickým, lehce hořkomandlovým podtextem pecek.
Aroma: Intenzivní, čisté a hřejivé, s dominantní vůní čerstvých třešní, kompotovaného ovoce a jemným nádechem marcipánu v pozadí.
Barva: Křišťálově čirá a dokonale průhledná.
Servírování: Pro plné rozvinutí bohatého ovocného buketu se doporučuje podávat výhradně při pokojové teplotě (okolo 18 °C) v degustačních skleničkách typu tulipán na stopce. Je excelentní jako digestiv po jídle nebo při slavnostních příležitostech.
| Objem (litr) | 0,2 |
| Značka | Rudolf Jelínek |
Objem: 0,2 l
Obsah alkoholu: 42 %
Složení: Třešňový destilát, pitná voda.
Balení: samostatná lahev
Země původu: Česká republika
Historie značky R. JELÍNEK se začala psát v roce 1894 ve Vizovicích, kde Zikmund Jelínek založil rodinnou palírnu, kterou později převzali jeho synové Vladimír a Rudolf. Klíčovým vizionářem se stal právě Rudolf Jelínek, který se po rozdělení bratrů osamostatnil, dal značce své jméno a ve 30. letech 20. století zaznamenal obrovský celosvětový úspěch, když s rituálně čistými košer destiláty masivně ovládl trh v USA po skončení tamní prohibice. Tento slibný rozkvět však krutě přerušila druhá světová válka, během níž většina židovské rodiny Jelínků zahynula v koncentračních táborech, a zkázu rodinného podnikání dokonal komunistický převrat v roce 1948, který vedl ke znárodnění podniku a emigraci přeživšího syna Jiřího. Stát si však jméno R. JELÍNEK kvůli jeho silnému renomé ponechal a palírna tak i během socialismu úspěšně vyvážela své produkty na západní trhy. Nová éra a renesance značky nastala po privatizaci v roce 1998, kdy podnik převzali noví čeští majitelé, kteří investovali do obnovy tradice, vysadili vlastní rozsáhlé švestkové sady ve Vizovicích a vybudovali z firmy největšího výrobce ovocných destilátů ve střední Evropě.