R. Jelínek Slivovice Bílá 45% 0,5 l
R. Jelínek Slivovice Bílá je vlajkovou lodí vizovické likérky a celosvětově nejznámějším českým ovocným destilátem, který vyniká svou čistou vůní a tradiční, silnou chutí s tóny švestkových pecek.
Tento ikonický alkoholický nápoj představuje absolutní vrchol moravského palírenského umění a vyrábí se z těch nejkvalitnějších švestek. Výrobní proces je založen na trojstupňové destilaci vyzrálého švestkového kvasu, což zaručuje dokonalou čistotu výsledného produktu při zachování výrazného ovocného charakteru. Před stáčením do lahví destilát zraje minimálně po dobu tří let v nerezových tancích, díky čemuž dochází k přirozenému zaoblení chuti a harmonizaci všech aromatických složek. Výsledkem je prémiová pálenka, která v sobě nese poctivé řemeslo a autentickou chuť vizovického regionu.
Chuť: Plná, intenzivní a výrazně švestková s charakteristickým, jemně hořkomandlovým podtónem, který destilátu dodávají švestkové pecky přítomné v kvasu.
Aroma: Čistá, pronikavá vůně zralých švestek s lehkým nádechem mandlí a peckovin.
Barva: Křišťálově čirá a transparentní.
Servírování: Pro plné rozvinutí chuti a vůně se doporučuje podávat při pokojové teplotě, ideálně v originální skleničce na stopce (tzv. panáku). Výborně funguje také jako tradiční aperitiv či digestiv po vydatném jídle.
| Objem (litr) | 0,5 |
| Značka | Rudolf Jelínek |
Objem: 0,5 l
Obsah alkoholu: 45 %
Složení: Švestkový destilát, pitná voda.
Balení: samostatná lahev
Země původu: Česká republika
Historie značky R. JELÍNEK se začala psát v roce 1894 ve Vizovicích, kde Zikmund Jelínek založil rodinnou palírnu, kterou později převzali jeho synové Vladimír a Rudolf. Klíčovým vizionářem se stal právě Rudolf Jelínek, který se po rozdělení bratrů osamostatnil, dal značce své jméno a ve 30. letech 20. století zaznamenal obrovský celosvětový úspěch, když s rituálně čistými košer destiláty masivně ovládl trh v USA po skončení tamní prohibice. Tento slibný rozkvět však krutě přerušila druhá světová válka, během níž většina židovské rodiny Jelínků zahynula v koncentračních táborech, a zkázu rodinného podnikání dokonal komunistický převrat v roce 1948, který vedl ke znárodnění podniku a emigraci přeživšího syna Jiřího. Stát si však jméno R. JELÍNEK kvůli jeho silnému renomé ponechal a palírna tak i během socialismu úspěšně vyvážela své produkty na západní trhy. Nová éra a renesance značky nastala po privatizaci v roce 1998, kdy podnik převzali noví čeští majitelé, kteří investovali do obnovy tradice, vysadili vlastní rozsáhlé švestkové sady ve Vizovicích a vybudovali z firmy největšího výrobce ovocných destilátů ve střední Evropě.