R. Jelínek Prunus Domestica Švestka je prémiový moravský švestkový likér s nižším obsahem alkoholu, který v sobě spojuje tradiční vizovickou slivovici s čistou přírodní ovocnou šťávou.
Tento jemný likér z produkce vizovické palírny Rudolf Jelínek je vyroben na bázi pravého švestkového destilátu. Slivovice se zde citlivě mísí se stoprocentní přírodní švestkovou šťávou a kapkou cukerného sirupu, což dává vzniknout mimořádně harmonickému a ovocnému nápoji. Výrobce si zakládá na čistě přírodním složení bez použití umělých barviv, aromat či konzervantů. Díky nižší stupňovitosti a vyvážené sladkosti je tento likér velmi jemný, hřejivý a snadno přístupný i pro ty, pro které je klasická pálenka příliš silná.
Chuť: Sametově sladká, plná a intenzivně ovocná, s dominantním profilem zralých švestek, povidel a jemným, hřejivým destilátovým závěrem.
Aroma: Podmanivá a věrná vůně domácího peckového ovoce s lehkým nádechem sušených švestek a marcipánu.
Barva: Čirá, jemně zlatavá s teplými odlesky.
Servírování: Podává se nejlépe mírně vychlazený jako lahodný digestiv po jídle, na kostce ledu, nebo jako elegantní složka do míchaných nápojů.
| Objem (litr) | 0,7 |
| Značka | Rudolf Jelínek |
Objem: 0,7 l
Obsah alkoholu: 24 %
Složení: Voda, švestkový destilát, švestková šťáva z koncentrátu, cukr, přírodní švestkové aroma.
Balení: samostatná lahev
Země původu: Česká republika
Historie vizovické společnosti se oficiálně datuje od roku 1894, kdy Zikmund Jelínek založil palírnu, avšak klíčový rozkvět přišel s jeho synem Rudolfem Jelínkem ve 20. letech 20. století. Rudolf modernizoval výrobu, zavedl přísné košer standardy a začal úspěšně exportovat moravskou slivovici do celého světa, zejména do USA. Přestože palírna prošla těžkými časy znárodnění, po roce 1989 se vrátila na vrchol jako globální lídr v produkci ovocných destilátů. Řada tradičních bylinných a ovocných elixírů navazuje na historické receptury z konce 19. století, kdy se ve Vizovicích kromě pálení experimentovalo s domácími likéry.