Rudolf Jelínek Jahodovice 42% 0,2 l (holá láhev)
R. Jelínek Jahodovice je exkluzivní, netradiční ovocný destilát, který v sobě ukrývá podmanivou, věrnou vůni a čistou chuť čerstvě natrhaných zahradních jahod.
Tento prémiový destilát patří do speciální řady jednodruhových netradičních pálenek vizovické likérky a představuje skutečnou raritu na trhu s alkoholem. Vzhledem k tomu, že jahody obsahují přirozeně velmi nízké množství cukru, nevyrábí se klasickým kvašením, ale náročnou metodou průtahové destilace. Pečlivě vybrané a dokonale uzrálé plody zahradních jahod se nejprve macerují v jemném lihu a následně se celá směs destiluje. Výsledkem je dokonale čistý destilát s optimální silou 42 % alkoholu, který si uchovává jemný charakter a autentické ovocné esence, aniž by vyžadoval přidání jakýchkoliv umělých aromat či barviv.
Chuť: Velmi jemná, čistá a sušší, s jemně nasládlým a jasně rozpoznatelným vjemem zralých jahod s dlouhým ovocným dozvukem.
Aroma: Intenzivní, podmanivé a věrné; okamžitě po otevření ucítíte omamnou vůni čerstvých, sluncem zalitých jahod.
Barva: Křišťálově čirá a dokonale průhledná.
Servírování: Pro maximální rozvinutí jedinečného jahodového buketu se doporučuje podávat při pokojové teplotě v degustačních skleničkách tulipánového tvaru na stopce. Výborně se hodí jako luxusní digestiv po jídle nebo originální přípitek pro slavnostní chvíle.
| Objem (litr) | 0,2 |
| Značka | Rudolf Jelínek |
Objem: 0,2 l
Obsah alkoholu: 42 %
Složení: Jahodový destilát (získaný macerací a průtahovou destilací jahod), pitná voda.
Balení: samostatná lahev
Země původu: Česká republika
Historie značky R. JELÍNEK se začala psát v roce 1894 ve Vizovicích, kde Zikmund Jelínek založil rodinnou palírnu, kterou později převzali jeho synové Vladimír a Rudolf. Klíčovým vizionářem se stal právě Rudolf Jelínek, který se po rozdělení bratrů osamostatnil, dal značce své jméno a ve 30. letech 20. století zaznamenal obrovský celosvětový úspěch, když s rituálně čistými košer destiláty masivně ovládl trh v USA po skončení tamní prohibice. Tento slibný rozkvět však krutě přerušila druhá světová válka, během níž většina židovské rodiny Jelínků zahynula v koncentračních táborech, a zkázu rodinného podnikání dokonal komunistický převrat v roce 1948, který vedl ke znárodnění podniku a emigraci přeživšího syna Jiřího. Stát si však jméno R. JELÍNEK kvůli jeho silnému renomé ponechal a palírna tak i během socialismu úspěšně vyvážela své produkty na západní trhy. Nová éra a renesance značky nastala po privatizaci v roce 1998, kdy podnik převzali noví čeští majitelé, kteří investovali do obnovy tradice, vysadili vlastní rozsáhlé švestkové sady ve Vizovicích a vybudovali z firmy největšího výrobce ovocných destilátů ve střední Evropě.