R. Jelínek Elixír Máta je jemný řemeslný bylinný likér s nízkým obsahem alkoholu, který v sobě spojuje přirozenou, ledově chladivou svěžest máty peprné a tradiční moravské palírnické umění.
Tento prémiový elixír od vizovické likérky Rudolf Jelínek vzniká na bázi čistě přírodního macerátu z listů prvotřídní máty peprné. Pečlivé louhování za studena umožňuje uvolnit esenciální mentolové oleje, které jsou následně vyváženy jemným velejemným lihem a kapkou cukerného sirupu. Výsledkem je lehký, mimořádně harmonický a osvěžující nápoj bez použití umělých náhrad či chemických aromat. Díky nižší stupňovitosti alkoholu a preciznímu zpracování je velmi vyhledávanou surovinou pro moderní mixologii i pro lehké letní popíjení.
Chuť: Sladká, jemná a intenzivně mentolová s dlouhotrvajícím chladivým závěrem a čistým bylinným profilem.
Aroma: Silná, čistá a povzbuzující vůně čerstvě rozmačkaných lístků máty peprné.
Barva: Čirá, světle zelenkavá s jasnými odlesky.
Servírování: Podává se ledově vychlazený v čisté podobě jako digestiv, na drceném ledu nebo jako osvěžující spritz v kombinaci se sodou, proseccem a plátkem limetky.
| Objem (litr) | 0,7 |
| Značka | Rudolf Jelínek |
Objem: 0,7 l
Obsah alkoholu: 14,7 %
Složení: Voda, jemný líh, cukr, macerát z máty peprné, přírodní mátové aroma.
Balení: samostatná lahev
Země původu: Česká republika
Historie vizovické společnosti se oficiálně datuje od roku 1894, kdy Zikmund Jelínek založil palírnu, avšak klíčový rozkvět přišel s jeho synem Rudolfem Jelínkem ve 20. letech 20. století. Rudolf modernizoval výrobu, zavedl přísné košer standardy a začal úspěšně exportovat moravskou slivovici do celého světa, zejména do USA. Přestože palírna prošla těžkými časy znárodnění, po roce 1989 se vrátila na vrchol jako globální lídr v produkci ovocných destilátů. Řada tradičních bylinných a ovocných elixírů navazuje na historické receptury z konce 19. století, kdy se ve Vizovicích kromě pálení experimentovalo s domácími likéry.