R. Jelínek Borovička Slovácká 45% 0,5 l
Slovácká Borovička od vizovické likérky R. Jelínek je legendární, tradiční jalovcový destilát s výrazným regionálním charakterem, který vyniká svou čistotou a vyváženou, jemně drsnou chutí.
Tento prémiový alkoholický nápoj představuje tradiční produkt vizovického regionu a navazuje na staletou historii tamního palírenství. Vyrábí se průtahovou destilací pečlivě vybraných, plně vyzrálých plodů černého jalovce, které se macerují ve velejemném lihu. Aby destilát získal svou typickou harmonii, nechává se po procesu destilace odležet minimálně po dobu šesti měsíců. Výsledkem je vysoce kvalitní pálenka, která v sobě kombinuje moderní čistotu s tradičním, rázovitým charakterem moravské krajiny.
Chuť: V chuti jasně dominují plody černého jalovce, které doplňuje jemně nasládlý podtón a stopa vyšeptalého dubového dřeva, přičemž si destilát zachovává svou typickou zemitou a mírně drsnou podstatu.
Aroma: Výrazná, čistá a svěží vůně s intenzivním jehličnatým profilem jalovcových bobulí.
Barva: Křišťálově čirá a transparentní.
Servírování: Doporučuje se podávat buď dobře vychlazená, nebo na kostce ledu v čisté podobě. Skvěle se hodí také do míchaných nápojů, například v kombinaci s kvalitním tonikem a ledem.
| Objem (litr) | 0,5 |
| Značka | Rudolf Jelínek |
Objem: 0,5 l
Obsah alkoholu: 45 %
Složení: Jalovcový destilát (získaný průtahovou destilací jalovčinek), velejemný líh, pitná voda.
Balení: samostatná lahev
Země původu: Česká republika
Historie značky R. JELÍNEK se začala psát v roce 1894 ve Vizovicích, kde Zikmund Jelínek založil rodinnou palírnu, kterou později převzali jeho synové Vladimír a Rudolf. Klíčovým vizionářem se stal právě Rudolf Jelínek, který se po rozdělení bratrů osamostatnil, dal značce své jméno a ve 30. letech 20. století zaznamenal obrovský celosvětový úspěch, když s rituálně čistými košer destiláty masivně ovládl trh v USA po skončení tamní prohibice. Tento slibný rozkvět však krutě přerušila druhá světová válka, během níž většina židovské rodiny Jelínků zahynula v koncentračních táborech, a zkázu rodinného podnikání dokonal komunistický převrat v roce 1948, který vedl ke znárodnění podniku a emigraci přeživšího syna Jiřího. Stát si však jméno R. JELÍNEK kvůli jeho silnému renomé ponechal a palírna tak i během socialismu úspěšně vyvážela své produkty na západní trhy. Nová éra a renesance značky nastala po privatizaci v roce 1998, kdy podnik převzali noví čeští majitelé, kteří investovali do obnovy tradice, vysadili vlastní rozsáhlé švestkové sady ve Vizovicích a vybudovali z firmy největšího výrobce ovocných destilátů ve střední Evropě.