R. Jelínek Bohemia Honey je unikátní likér, který v sobě dokonale spojuje tradiční chuť třikrát destilované vizovické slivovice s jemností a přirozenou sladkostí pravého lipového medu.
Tento prémiový medový likér představuje moderní pohled na tradiční moravské palírenství a cílí na ty, kteří hledají jemnější alternativu ke klasickým silným destilátům. Základem nápoje je stoprocentně čistá, tříletá bílá slivovice, která po destilaci prochází dlouhodobou macerací pravého včelího medu z lipového květu. Výrobní proces podléhá přísné kontrole, aby se zachovaly všechny blahodárné chuťové i aromatické vlastnosti medu. Výsledkem je vysoce harmonický alkoholický nápoj s nižším obsahem alkoholu, který nabízí dokonale vyvážený zážitek plný slunce, ovoce a vůně rozkvetlé lípy.
Chuť: Přirozeně sladká, viskózní a plná, v níž se počáteční hřejivá síla slivovice okamžitě zjemňuje sametovými tóny lipového medu s dlouhým, hřejivým závěrem.
Aroma: Intenzivně medové s jasnými tóny rozkvetlé lípy, které v pozadí doplňuje jemný, ovocný podtón zralých švestek.
Barva: Jasně zlatavá s jantarovými odlesky.
Servírování: Likér chutná nejlépe mírně podchlazený, případně na kostce ledu, kdy se nejvíce projeví jeho medová jemnost. V zimních měsících je skvělý zalitý horkou vodou s plátkem citronu jako hřejivý nápoj, a výborně se hodí i do moderních míchaných drinků.
| Objem (litr) | 0,2 |
| Značka | Rudolf Jelínek |
Objem: 0,2 l
Obsah alkoholu: 35 %
Složení: Švestkový destilát, včelí med (lipový), pitná voda, cukr, přírodní aroma.
Balení: samostatná lahev
Země původu: Česká republika
Historie značky R. JELÍNEK se začala psát v roce 1894 ve Vizovicích, kde Zikmund Jelínek založil rodinnou palírnu, kterou později převzali jeho synové Vladimír a Rudolf. Klíčovým vizionářem se stal právě Rudolf Jelínek, který se po rozdělení bratrů osamostatnil, dal značce své jméno a ve 30. letech 20. století zaznamenal obrovský celosvětový úspěch, když s rituálně čistými košer destiláty masivně ovládl trh v USA po skončení tamní prohibice. Tento slibný rozkvět však krutě přerušila druhá světová válka, během níž většina židovské rodiny Jelínků zahynula v koncentračních táborech, a zkázu rodinného podnikání dokonal komunistický převrat v roce 1948, který vedl ke znárodnění podniku a emigraci přeživšího syna Jiřího. Stát si však jméno R. JELÍNEK kvůli jeho silnému renomé ponechal a palírna tak i během socialismu úspěšně vyvážela své produkty na západní trhy. Nová éra a renesance značky nastala po privatizaci v roce 1998, kdy podnik převzali noví čeští majitelé, kteří investovali do obnovy tradice, vysadili vlastní rozsáhlé švestkové sady ve Vizovicích a vybudovali z firmy největšího výrobce ovocných destilátů ve střední Evropě.