Pyrat XO Reserve je prémiový blend vybraných archivních rumů z celého Karibiku, které zrají v sudech z amerického bílého dubu a francouzského dubu. Tento rum se vyrábí tradiční metodou míchání, přičemž výsledný charakter je silně ovlivněn stylem ostrova Anguilla. Je známý svou extrémní jemností a bohatým, téměř likérovým profilem, který vzniká díky specifickému výběru destilátů s vysokým obsahem esterů. Pyrat XO je rumem, který rozděluje komunitu – buď ho milujete pro jeho dezertní charakter, nebo vás překvapí svou intenzitou, ale rozhodně ho nepřehlédnete.
Chuť: Velmi sladká, sirupovitá a hřejivá. Dominují v ní výrazné tóny kandované pomerančové kůry, marmelády, vanilky a hnědého cukru s jemným nádechem marcipánu.
Aroma: Exploze citrusů; ucítíte čerstvé pomeranče, med, exotické koření a lehký podtón dubového dřeva.
Barva: Zářivě jantarová s oranžovými odlesky.
Servírování: Skvěle chutná čistý při pokojové teplotě, ale jeho citrusový profil vynikne i na ledu s plátkem pomeranče. Barmani ho často používají jako tajnou ingredienci do luxusních verzí Mai Tai.
| Objem (litr) | 0,7 |
| Značka | Pyrat |
Objem: 0,7 l
Obsah alkoholu: 40 %
Složení: melasa z cukrové třtiny, voda, cukr, barvivo (karamel), přírodní aromata (pomeranč)
Balení: samostatná lahev
Země původu: Guyana
Značka Pyrat byla původně vytvořena na ostrově Anguilla společností Planters Distillery. Později ji převzala společnost Patrón Spirits, která jí dodala globální lesk. Design lahve je inspirován historickými "zavalitými" lahvemi, které v 19. století používali piráti a námořníci. Každá lahev je ručně plněná a zdobí ji oranžová stuha a kovový přívěsek s vyobrazením bůžka Hotiho. Hoti je zenový patron dětí, chudých a barmanů, který symbolizuje štěstí, prosperitu a dobrou náladu – hodnoty, které má tento rum přinášet.