Prádlo Single Malt Czech Whisky 30YO 43,7%
Tato unikátní třicetiletá single malt whisky je naprostým unikátem a historickým milníkem českého lihovarnictví, neboť se jedná o jednu z nejstarších komerčně dostupných whisky vyrobených na našem území. Destilát byl uložen do sudů z českého zimního dubu krátce po revoluci a po tři desetiletí odpočíval v temnotě skladů palírny v Prádle u Nepomuka. Díky extrémně dlouhému zrání a přirozenému odparu získala whisky neuvěřitelnou koncentraci chutí a olejnatou texturu, která je v našich zeměpisných šířkách zcela ojedinělá. Plnění v síle 43,7 % alkoholu bylo zvoleno tak, aby dokonale vyvážilo robustnost dřeva s jemností vyzrálého sladu.
Chuť: Exploze komplexnosti s tóny přezrálého tropického ovoce, hořké čokolády, lékořice a vlašských ořechů, které přecházejí do hlubokého závěru s nádechem tabáku a starého dubu.
Aroma: Těžké a omamné, v němž se mísí vůně včelího vosku, sušených datlí, cedrového dřeva a jemného koření s podtónem ušlechtilé kůže.
Barva: Temně měděná s mahagonovými tóny a výraznou viskozitou.
Servírování: Podávejte zásadně čistou v degustační skleničce; dopřejte jí alespoň 15 minut v klidu, aby se po 30 letech v sudu mohla plně otevřít.
| Objem (litr) | 0,7 |
| Značka | Prádlo |
Objem: 0,7 l
Obsah alkoholu: 43,7 %
Složení: Voda, ječmenný slad, kvasnice.
Balení: samostatná lahev
Země původu: Česká republika
Historie této whisky je pevně spjata s palírnou v Prádle, kde se první kotle pro destilaci whisky roztopily již v roce 1976. Tato 30letá edice pochází ze vzácných zásob, které byly pečlivě střeženy i v bouřlivých dobách privatizace a změn majitelů. Tradice místní výroby sází na český slad a specifické sudy z lokálního dubu, které dodávají whisky jiný charakter než sudy americké či španělské. Každá láhev této edice je v podstatě tekutým archivem českého řemesla, který dokazuje, že trpělivost mistrů destilatérů z Prádla dokáže vytvořit produkt světové úrovně.