Planteray Stiggins' Fancy Pineapple Spirit Drink 40% 0,7 l
Stiggins' Fancy Pineapple je poctou postavě Reverenda Stigginse z románu Charlese Dickense Kronika Pickwickova klubu, jehož oblíbeným nápojem byl „ananasový rum“. Na vývoji této mimořádné edice se podílel barový historik David Wondrich.
Blend rumů z melasy:
Barbados: West Indies Distillery (kolonová a kotlíková destilace)
Jamajka: Long Pond Distillery (kotlíková destilace)
Trinidad: Trinidad Distillery Ltd. (kolonová destilace)
Výroba: Slupky ananasu se macerují v rumu Plantation 3 Stars, který se následně destiluje na destilačním kotlíku v palírně Ferrand ve Francii. Dužina ananasu se maceruje v rumu Plantation Original Dark. Destilát a macerát se následně blendují dohromady.
Výsledný destilát má bohaté a delikátní tóny ananasu, podtrhnuté náznaky kouře a hřebíčku.
Chuť: Bohatá, komplexní a dlouhá, skvěle vyvažující sladkost, kyselost a rumovou sílu.
Aroma: intenzivní a komplexní, sladce ovocné s rumovými tóny.
Barva: Jantarová, zlatá
Servírování: Perfektní pro koktejly, např. Daiquiri.
| Objem (litr) | 0,7 |
| Značka | Planteray |
Objem: 0,7 l
Obsah alkoholu: 40 %
Složení: Rum, kůra a dužina čerstvých ananasů, voda, cukr
Balení: samostatná láhev
Země původu: Barbados
Rumy Plantation jsou unikátní tím, že zrají dvakrát. Nejprve na ostrově Barbados v sudech po bourbonu. Poté se rumy přivezou do Francie, kde zrají v sudech po vynikajícím koňaku Ferrand. Díky tomuto procesu získají velmi jemnou chuť i vůni, ve které převládají tóny kokosu, vanilky, citrusů a tropického ovoce. Podívejte se i na další rumy z Barbadosu. Destilují se z jedné z nejkvalitnějších cukrových třtin, jejíž pěstování zde má tradici přes čtyři století.