Pircher Marilleler 40% 0,7 l (tuba)
Pircher Marilleler je naprosto excelentní, prémiový jihotirolský meruňkový destilát, který v sobě nese čistou, intenzivní chuť sluncem zalitého alpského ovoce a staletou tradici rodinného palírnictví.
Tato vyhlášená pálenka pochází z italského regionu Jižní Tyrolsko (Südtirol), který je celosvětově proslulý ideálními klimatickými podmínkami pro pěstování toho nejšťavnatějšího ovoce. Slovo Marilleler (nebo Marille) je tradiční rakousko-tyrolský výraz pro meruňku. Výrobce Pircher používá výhradně dokonale zralé, ručně tříděné plody, které se okamžitě po sklizni odpeckují a podrobují přirozené fermentaci. Následná pomalá destilace pod dohledem master distillera zajišťuje, že si nápoj uchovává maximum aromatických látek. Se silou 40 % alkoholu je tento destilát mistrovsky vyvážený, neobyčejně jemný a představuje absolutní špičku v kategorii evropských ovocných pálenek.
Chuť: Plná, sametově hebká a harmonická; na patře se rozlévá intenzivní a čistá chuť zralých, sladkých meruněk, kterou doprovází dlouhý, hřejivý a elegantní závěr bez jakékoli drsnosti.
Aroma: Exploze autentické, podmanivé a svěží vůně čerstvě rozkrojených meruněk a meruňkového džemu s jemným, rafinovaným nádechem ovocných květů.
Barva: Křišťálově čirá a průhledná.
Servírování: Podává se nejlépe při pokojové teplotě (ideálně mezi 16–18 °C) v otevřených degustačních skleničkách na stopce typu tulipán. Pálenka by se neměla chladit ani mrazit, aby chlad nezablokoval její bohatý aromatický profil. Je to dokonalý digestiv po vydatném jídle nebo luxusní přípitek pro slavnostní chvíle.
| Objem (litr) | 0,7 |
| Značka | Pircher |
Objem: 0,7 l
Obsah alkoholu: 40 %
Složení: 100% čistý meruňkový destilát, měkčená horská voda.
Balení: lahev v tubě
Země původu: Itálie
Historie palírny Pircher se začala psát v polovině 19. století v březnovém klášteře v Meranu, kde se započalo s tradicí výroby vysoce kvalitních ovocných destilátů. Jako samostatná rodinná firma byla palírna založena v roce 1884. Díky své poloze v srdci Alp, kde se potkává chladný horský vzduch se středomořským sluncem, měla palírna vždy přístup k prvotřídnímu ovoci s vysokým obsahem přírodního cukru. Pircher se postupem času vypracoval na jednoho z nejmodernějších a nejuznávanějších producentů v Evropě, přičemž si stále úzkostlivě střeží své tradiční receptury. Jejich meruňkovice (Marilleler) se stala doslova synonymem pro tekuté zlato Jižního Tyrolska a sbírá ocenění na mezinárodních soutěžích.