Palírna Radlík Hruškovice Williams je naprosto špičkový, řemeslný ovocný destilát, který v sobě nese čistou, intenzivní a dokonale věrnou esenci té nejkvalitnější odrůdy hrušek Williams.
Tento ultra-prémiový destilát pochází z oceňované rodinné palírny Radlík, která sídlí kousek od Jílového u Prahy a patří k absolutní špičce české řemeslné scény. Vyrábí se výhradně z dokonale zralých a ručně tříděných hrušek odrůdy Williams, které vynikají vysokou aromatičností a šťavnatostí. Kvas prochází přirozenou, přísně kontrolovanou fermentací a následnou pomalou destilací v moderní měděné koloně. Výsledný destilát se nechává dostatečně dlouho odležet, díky čemuž se jeho síla 43 % alkoholu dokonale zaoblí. Výsledkem je křišťálově čistá tekutina, která na patře nepálí a nabízí neuvěřitelně hluboký ovocný zážitek bez jakýchkoliv aditiv či přidaného cukru.
Chuť: Neobyčejně hladká, plná a elegantní; na patře se okamžitě rozlévá masivní a autentická chuť zralých hrušek s přirozeně nasládlým, dlouhým a čistým ovocným závěrem.
Aroma: Exploze intenzivní, podmanivé a svěží vůně čerstvě rozkrojené, dokonale zralé hrušky Williams s jemným medovým a květinovým nádechem.
Barva: Průzračně čistá, jasná a jiskřivá.
Servírování: Podává se zásadně při pokojové teplotě (ideálně mezi 16–18 °C) v otevřených degustačních skleničkách na stopce typu tulipán. Pálenka se nikdy nechladí ani nemrazí, aby chlad nezablokoval její bohaté aromatické oleje. Před prvním douškem je vhodné nechat ji minutu až dvě ve skleničce vydýchat.
| Objem (litr) | 0,5 |
| Značka | Palírna Radlík |
Objem: 0,5 l
Obsah alkoholu: 43 %
Složení: 100% čistý hruškový destilát z odrůdy Williams, měkčená voda.
Balení: samostatná lahev
Země původu: Česká republika
Příběh Palírny Radlík se začal psát v roce 1998, kdy byla založena jako pěstitelská pálenice s cílem nabídnout lidem z okolí možnost zpracovat si vlastní úrodu v nejvyšší možné kvalitě. Díky obrovskému nadšení, preciznosti a nekompromisnímu přístupu k čistotě ovoce se palírna brzy rozšířila i na komerční produkci vlastních prémiových destilátů. Radlík se pod vedením master distillera Kamila Kutiny stal synonymem pro moderní české palírnictví, což pravidelně potvrzují desítky zlatých medailí z nejprestižnějších domácích i mezinárodních degustačních soutěží (včetně titulů Pálenka roku). Hruškovice Williams patří k pilířům jejich nabídky a je vyhledávaným klenotem mezi barmany i náročnými gurmány.