Olmeca Altos Plata 38% 0,7 l
Olmeca Altos Plata je špičková, vysoce oceňovaná stoprocentní tequila z modré agáve, která byla stvořena s ambicí nabídnout prémiovou kvalitu řemeslného destilátu pro každodenní pití a mixologii. Na rozdíl od základní řady Olmeca se Altos řadí do čisté kategorie 100% Agave a při její výrobě se kombinuje moderní zpracování s tradičním drcením agáve pomocí masivního sopečného kamene Tahona. Tento proces jí dává neobyčejně plné tělo, komplexnost a hladkost, díky čemuž je barmany po celém světě pravidelně volena jako vůbec nejlepší tequila pro přípravu koktejlu Margarita.
Chuť: Mimořádně hladká, vyvážená a přirozeně sladká; na patře se rozlévají intenzivní tóny vařené agáve, citrusových plodů (limetky a citronu) a čerstvých zelených bylin, které plynule přecházejí do suchého, slaně-minerálního závěru s dotekem bílého pepře.
Aroma: Svěží, čisté a výrazně ovocné s dominantní vůní pečené agáve, citrusové kůry, bylinného čaje, posekané trávy a lehkým nádechem mořské soli a minerality.
Barva: Naprosto čirá, křišťálově transparentní a zářivá.
Servírování: Vzhledem k její výjimečné řemeslné kvalitě je skvělá k pomalému popíjení čistá nebo na ledu. Její absolutní doménou je však prémiová mixologie, kde funguje jako bezkonkurenční, oceněními ověnčený základ pro luxusní Margaritu, Palomu či Tequila Tonic.
| Objem (litr) | 0,7 |
| Značka | Olmeca |
Objem: 0,7 l
Obsah alkoholu: 38 %
Složení: 100% destilát z modré agáve, voda.
Balení: samostatná láhev
Země původu: Mexiko
Značka Olmeca Altos vznikla v roce 2009 jako jedinečný a inovativní projekt, na kterém se podílel uznávaný mexický mistr destilatér Jesús Hernández spolu se dvěma světově proslulými britskými barmany, Henrym Besantem a Dre Massem. Jejich společným cílem bylo vytvořit řemeslnou, stoprocentní agávovou tequilu nejvyšší kvality, která by však byla cenově dostupná a optimalizovaná pro potřeby moderní světové mixologie. Pro zachování autenticity se rozhodli oživit 500 let starou metodu drcení agávových srdcí (piñas) pomocí vulkanického kola Tahona, jehož výsledný lisovaný produkt míchají s moderní precizností. Projekt zaznamenal okamžitý globální úspěch a proměnil řadu Altos v samostatný, mezinárodně oceňovaný fenomén.