Monkey Shoulder Smokey Monkey Blended Malt
Tento destilát představuje odvážnou a kouřovou variaci na klasickou „opičku“, která si získala srdce barmanů po celém světě. Jedná se o tzv. blended malt, což znamená, že jde o směs výhradně jednosladových whisky (single malts) bez přídavku obilné whisky. Smokey Monkey kombinuje klasické sladové whisky ze Speyside s pečlivě vybranou nakouřenou sladovou whisky, čímž vzniká nápoj, který si zachovává pověstnou jemnost značky, ale obohacuje ji o hřejivý rašelinový podtón. Je navržena tak, aby skvěle fungovala v moderních koktejlech, kterým dodá nový rozměr, ale nezklame ani při samostatném popíjení.
Chuť: Velmi dobře vyvážená kombinace sladké vanilky, kořenitého dubu a krémového toffee, kterou v závěru doplňuje jemný, suchý kouř a nádech citrusů.
Aroma: Výrazný závan měkkého rašelinového kouře se mísí s vůní pečených jablek, medu a zralého ječmene.
Barva: Zářivě zlatá s teplými medovými odlesky.
Servírování: Perfektní pro přípravu drinků jako Smokey Ginger či Penicillin, skvěle však chutná i čistá nebo na velkém kusu ledu.
| Objem (litr) | 0,7 |
| Značka | Monkey Shoulder´ |
Objem: 0,7 l
Obsah alkoholu: 40 %
Složení: Směs 100% ječmenných sladových whisky (včetně nakouřeného sladu), voda, kvasnice.
Balení: samostatná lahev
Země původu: Skotsko
Značka Monkey Shoulder vznikla s cílem zbavit skotskou whisky zbytečného snobismu a přiblížit ji mladší generaci a barové kultuře. Název „opičí rameno“ odkazuje na historickou profesní deformaci sladovníků, kteří ručně obraceli ječmen dřevěnými lopatami, což často vedlo k jednostrannému namožení ramen. Varianta Smokey Monkey byla původně uvedena jako exkluzivní edice pro vybrané bary, aby barmany inspirovala k tvorbě kouřových variací klasických koktejlů. Díky svému úspěchu se však rychle stala pevnou součástí portfolia a vyhledávaným kouskem pro ty, kteří s kouřovou whisky teprve začínají.