Monin Likér creme de mure je prémiový francouzský ostružinový likér s bohatou, sladkokyselou chutí, který dodá hloubku a ovocnou eleganci koktejlům i domácím dezertům.
Tento likér vyrábí rodinná francouzská společnost Monin z pečlivě vybraných, plně dozrálých lesních a zahradních ostružin. Vyznačuje se vyváženým poměrem sladkosti a přirozené kyselosti, což z něj činí klíčovou ingredienci pro slavný britský koktejl Bramble. Díky vysoké kvalitě přírodních extraktů si uchovává autentický ovocný profil bez umělých tónů a je celosvětově vyhledáván profesionálními barmany pro tvorbu moderních i klasických míchaných nápojů.
Chuť: Plná a sametová, s intenzivním profilem zralých ostružin a jemným, osvěžujícím kyselkavým závěrem.
Aroma: Výrazná, podmanivá vůně čerstvě natrhaného lesního ovoce s lehkým tónem ostružinového džemu.
Barva: Temně rubínová s fialovými odlesky.
Servírování: Podává se vychlazený na drceném ledu, jako nepostradatelná součást koktejlu Bramble, v kombinaci se šumivým vínem nebo jako přeliv na panna cottu a zmrzlinu.
| Objem (litr) | 0,7 |
| Značka | Monin |
Objem: 0,7 l
Obsah alkoholu: 16 %
Složení: Cukr, voda, alkohol, koncentrovaná ostružinová šťáva, přírodní ostružinové aroma, barvivo: E163.
Balení: samostatná lahev
Země původu: Francie
Značku Monin založil Georges Monin v roce 1912 ve francouzském městě Bourges. Původně šlo o malý podnik prodávající vína a lihoviny, ale Georges si brzy všiml, že na trhu chybí kvalitní ovocné příchutě s dlouhou trvanlivostí. Zaměřil se proto na výrobu prémiových sirupů a likérů z čistě přírodních ingrediencí. Rodinná tradice a důraz na autentičnost chuti vynesly značku Monin během jednoho století na pozici globálního lídra v barmanském průmyslu.