Monin Likér cassis de Dijon 16% 0,7 l
Monin Likér cassis de Dijon je prémiový francouzský likér z černého rybízu s bohatou, sladkokyselou chutí, který je nepostradatelnou součástí tradičních koktejlů jako Kir a Kir Royale.
Tento likér vyrábí rodinná francouzská společnost Monin podle tradičních receptur z oblasti Burgundska, která je vyhlášená pěstováním toho nejkvalitnějšího černého rybízu. Výroba podléhá přísnému označení původu „Cassis de Dijon“, což zaručuje, že macerace plodů probíhá přímo v tomto historickém městě. Výsledkem je dokonale vyvážený likér s vysokým podílem ovocné šťávy, který barmani oceňují pro jeho plnost, přirozenou kyselinku a schopnost skvěle doplňovat suchá šumivá vína i komplexní míchané nápoje.
Chuť: Intenzivní a sametově sladká chuť čerstvě natrhaného černého rybízu s příjemně osvěžující kyselinkou v závěru.
Aroma: Silná, koncentrovaná vůně zralých bobulí černého rybízu s jemnými bylinnými tóny.
Barva: Temně rubínová s fialovými odlesky.
Servírování: Podává se nejčastěji v kombinaci se suchým bílým vínem (Kir) nebo šampaňským (Kir Royale), skvěle chutná i na ledu nebo jako přeliv přes vanilkovou zmrzlinu.
| Objem (litr) | 0,7 |
| Značka | Monin |
Objem: 0,7 l
Obsah alkoholu: 16 %
Složení: Cukr, voda, alkohol, koncentrovaná šťáva z černého rybízu, přírodní aroma z černého rybízu.
Balení: samostatná lahev
Země původu: Francie
Značku Monin založil Georges Monin v roce 1912 ve francouzském městě Bourges. Původně šlo o malý podnik prodávající vína a lihoviny, ale Georges si brzy všiml, že na trhu chybí kvalitní ovocné příchutě s dlouhou trvanlivostí. Zaměřil se proto na výrobu prémiových sirupů a likérů z čistě přírodních ingrediencí. Rodinná tradice a důraz na autentičnost chuti vynesly značku Monin během jednoho století na pozici globálního lídra v barmanském průmyslu.