Mionetto Prosecco Frizzante DOC Treviso je lehké a velmi osvěžující jemně perlivé italské víno, které vyniká svou ovocnou bezprostředností a skvělou pitelností.
Druh: Jemně perlivé bílé - prosecco frizzante
Odrůda: Glera
Cukernatost: Extra Dry / Semi-Sec
Barva: Světle slámově žlutá.
Vůně: Zelené jablko, zralá hruška, bílé květy.
Chuť: Lehká, svěží, ovocná, jemná kyselinka.
Pěna/perláž: Jemná, neagresivní a osvěžující (tlak do 2,5 baru).
Jakost: Denominazione di Origine Controllata (DOC)
Servírování: Podává se dobře vychlazené na teplotu 7–9 °C. Pro jeho jemnější perlení se perfektně hodí standardní sklenice na bílé víno nebo klasické flétny. Skvěle poslouží jako vítací drink, letní aperitiv nebo doprovod k lehkým salátům, čerstvým sýrům a jemným rybím předkrmům.
| Odrůda | Glera |
| Značka | Mionetto |
| Cukernatost | polosuchá vína |
| Jakost | DOC |
Objem: 0,75 l
Obash alkoholu: 10,5 %
Balení: samostatná láhev
Země původu: Itálie
Vinařská oblast: Veneto (Benátsko)
Zbytkový cukr: 12–14 g/l
Vinařství Mionetto založil v roce 1887 mistr vinař Francesco Mionetto v srdci oblasti Prosecca v městečku Valdobbiadene. Od samého počátku se značka profilovala jako průkopník v moderních metodách výroby šumivých vín, přičemž si zachovávala hluboký respekt k tradicím a tamější krajině. Výrazným poznávacím znamením lahví z řady Prestige se stala charakteristická šikmá etiketa svírající úhel přesně 27 stupňů, která odráží dynamický a inovativní přístup tohoto historického vinařského domu.