Metelka Moravský Vaječný Kávový je lahodný, hustý emulzní likér vyrobený z poctivých vaječných žloutků a výběrové kávy, který nabízí dokonalou harmonii tradiční krémovosti a povzbuzující kávové chuti.
Tento oblíbený moravský likér představuje rafinovanou variaci na klasický vaječný koňak. Kombinuje v sobě vysoký podíl vaječných žloutků, které nápoji dodávají typickou plnost a hutnost, s intenzivním kávovým extraktem. S obsahem alkoholu 14 % je nápoj velmi jemný a skvěle vyvážený, takže potěší každého, kdo hledá sladký dezertní alkohol s dospělejším kávovým profilem. Palírna Metelka při výrobě používá moderní homogenizační technologie, které zajišťují, že si likér zachovává svou sametovou hladkost a perfektní stabilitu bez usazování.
Chuť: Plná, bohatá a krémově sladká; na jazyku se snoubí hutnost vaječného krému s výraznými tóny čerstvě upraženého espressa a jemným vanilkovým podtextem.
Aroma: Intenzivní vůně čerstvé kávy a vanilky, podbarvená sladkým mléčným a žloutkovým profilem.
Barva: Světle hnědá až oříšková, neprůhledná a hustá.
Servírování: Likér chutná naprosto nejlépe dobře vychlazený, podávaný v menších skleničkách pro pomalé usrkávání. Je fantastický k zjemnění horké nebo ledové kávy, jako topping na vanilkovou zmrzlinu, k přelití domácích dezertů nebo jako klíčová přísada do vánočního i celoročního pečení.
| Objem (litr) | 1 |
| Značka | Metelka |
Objem: 1 l
Obsah alkoholu: 14 %
Složení: Voda, cukr, jemný líh, vaječné žloutky, kávový extrakt, přírodní aromata (včetně vanilky), stabilizátory.
Balení: samostatná lahev
Země původu: Česká republika
Historie moravské likérky Metelka se začala psát v roce 1934, kdy Antonín Metelka založil ve Vyškově výrobu prvních likérů. Po nucené pauze během komunistického režimu obnovil rodinnou tradici v roce 1992 vnuk zakladatele, Milan Metelka. Ten firmu zmodernizoval a vsadil na specializaci v oblasti emulzních a mléčných likérů, kde dnes značka patří k absolutní špičce na českém trhu. Řada Moravský Vaječný navazuje na poctivé domácí receptury vaječných koňaků, přičemž kávová varianta vznikla jako reakce na rostoucí popularitu kávové kultury a poptávku po originálních a plných dezertních chutích.