Mermaid Zest Gin 40% 0,7 l
Mermaid Zest Gin je prémiový řemeslný gin z britského ostrova Wight, který vyniká explozí svěžích pobřežních citrusů, aromatických bylin a charakteristickým dotekem mořské soli.
Tento luxusní citrusový gin v lahvi o objemu 0,7 l s obsahem alkoholu 40 % přináší dokonale letní a energické osvěžení inspirované ostrovní přírodou. Základem je tradiční, čtyřnásobně destilovaný Mermaid Gin, který je infuzován vybraným středomořským grapefruitem, divokým pobřežním rozmarýnem a lokálním ostrovním bergamotem. Výsledkem je neobyčejně živý, suchý a komplexní destilát bez přidaného cukru, v němž se střetává pálivá svěžest citrusové kůry s bylinnou hloubkou. Nápoj je ukryt v ikonické, ekologicky udržitelné smaragdově zelené lahvi s texturou rybích šupin, která podtrhuje jeho mořský původ a závazek palírny k ochraně životního prostředí.
Chuť: Velmi svěží, čistá a komplexní; na patře se prolíná výrazná kyselkavost grapefruitu a bergamotu s pryskyřičným jalovcem, hřejivým rozmarýnem a jemnou mořskou mineralitou.
Aroma: Intenzivní a povzbuzující vůně s dominantní stopou čerstvě nastrouhané citrusové kůry, borovicového jalovce a aromatického zeleného rozmarýnu.
Barva: Křišťálově čirá s jemnými, jasnými odlesky.
Servírování: Naprosto dokonale chutná v koktejlu Gin & Tonic s lehkým středomořským tonikem, podávaný s velkým množstvím ledu, plátkem citronu a čerstvou snítkou rozmarýnu pro zvýraznění bylinných tónů.
| Objem (litr) | 0,7 |
| Značka | Mermaid |
Objem: 0,7 l
Obsah alkoholu: 40 %
Složení: Čistý obilný líh, bergamot (z palmového domu na ostrově Wight), růžový grapefruit, divoký rozmarýn, motar přímořský (sea samphire), chmel typu Boadicea, bezinka, citronová kůra, jalovec, semínka koriandru, kořen anděliky, kořen lékořice, kořen kosatce, zrnka ráje. Bez přidaného cukru.
Balení: samostatná lahev
Země původu: Anglie
Palírnu Isle of Wight Distillery založili v roce 2014 dva dlouholetí přátelé – Xavier Baker, zkušený sládek a vinař, a Conrad Gauntlett, majitel místních vinic. Jejich cílem bylo vytvořit vůbec první legální palírnu na ostrově Wight a zachytit jedinečný charakter tamní krajiny v prémiových destilátech. V roce 2015 představili světu svůj vlajkový produkt, Mermaid Gin. Skutečný celosvětový průlom však nastal v roce 2019, kdy palírna kompletně změnila design lahve do dnešní ikonické podoby sochařského díla evokujícího mořskou pannu a její šupiny. Od té doby značka posbírala nespočet ocenění za design i kvalitu, získala prestižní ekologický certifikát B Corp a stala se symbolem udržitelného luxusu ve světě destilátů.