Matusalem Gran Reserva 23 Enigma 40% 0,7 l (kartonová krabička)

Společnost Matusalem vyráběla rum na Kubě až do 60. let 20. století, kdy byla firma zkonfiskována Castrovým režimem. V tu dobu měl Matusalem 50% podíl na trhu s kubánským rumem. Produkci následně s odstupem několika desetiletí obnovil prapravnuk zakladatele Claudio Álvarez Salazar v Dominikánské republice, která podobné mikroklima jako Santiago de Cuba. Rum se zde vyrábí podle původních kubánských receptur.
V současnosti je společnost vlastněna pátou generací rodiny Álvarez, přičemž právě Matusalem Gran Reserva 23 je poctou rodinné tradici. Průměrná délka zrání tohoto rumu představuje dvacet tři let v systému solera. Patřičné stáří rumu se zákonitě odráží i na jeho charakteru, kdy se ve vůni objevují pražené mandle, med, muškátový oříšek, banán či ananas. Jeho suchá chuť posléze nabízí rafinovanou kořenitou kombinaci vanilky, karamelu, melasy a dřeva.
Poté, co byla na jaře 2023 představena nová lahev rumu Matusalem Gran Reserva 15, přichází v novém designu i jeho starší verze. 

Chuť: Suchá chuť nabízí rafinovanou kořenitou kombinaci vanilky, karamelu, melasy a dřeva.

Aroma: Pražené mandle, med, muškátový oříšek, banán či ananas

Barva: Hluboká jantárová se zlatavě mahagonovými odlesky.

Servírování: Podávejte jej ideálně čistý při pokojové teplotě z degustační sklenice tvaru tulipánu, případně s jedním velkým ledovým krystalem.