Martini Bianco 15% 1 l
Martini Bianco je italský bílý vermut s obsahem alkoholu 15 % obj. Vyrábí se z bílého vína s přídavkem cukru a směsi více než 40 bylin a koření. Je sladké, jemné a harmonické, s dominantním tónem vanilky v chuti i aroma. Ideální je podávat ho vychlazené s ledem a tonikem.
Chuť: Jemná, sladká a aromatická. Dominují tóny vanilky a bylin, s vyváženým, mírně hořkým a svěžím závěrem.
Aroma: Intenzivní, sladké a květinové. Zřetelná vanilka, dále vinné, bylinné a kořeněné tóny (např. pelyněk a další alpské byliny).
Barva: Světle slámově žlutá až téměř průzračná (Odtud název Bianco).
Servírování: Tradičně s ledem a plátkem citronu nebo limetky. Populární také s tonikem (Martini & Tonic). Základ mnoha koktejlů (např. Vesper, White Negroni).
| Objem (litr) | 1 |
| Značka | Martini |
Objem: 1 l
Obsah alkoholu: 15 %
Složení: bílé víno, slazené cukrem a aromatizované směsí alpských bylin a koření, zejména pelyňku a vanilky
Balení: samostatná lahev
Země původu: Itálie
Historie značky Martini
Založení (1863): Značka byla oficiálně založena v italském Turíně (Piedmont) pod názvem Martini, Sola & Cia. Klíčovými osobnostmi byli Alessandro Martini (podnikatel a ředitel), Teofilo Sola (účetní) a Luigi Rossi (bylinkář a tvůrce receptury).
Luigi Rossi a Receptura: Klíčovým prvkem pro úspěch bylo tajné složení a mistrovství Luigie Rossiho v míchání místních vín s bylinami, kořením a pelyňkem (artemisia), čímž vytvořil ikonický vermut.
Expanze a Zlatá éra: Martini se velmi rychle stalo mezinárodním symbolem italské elegance. Koncem 19. a začátkem 20. století získalo řadu ocenění na světových výstavách a stalo se populární po celém světě jako aperitiv a základ pro koktejly.
Ikonické kampaně: Martini je známé svými nadčasovými marketingovými kampaněmi a spojením s uměním, sportem (zejména automobilovými závody) a filmem.
Značka se dodnes vyrábí v historickém sídle v Pessione poblíž Turína