Maisel&Friends IPA nealkoholické pivo 330ml sklo

Maisel & Friends IPA nealko je špičkové řemeslné pivo sytě zlaté barvy. Ohromí vás intenzivní vůní citrusů, žlutého melounu a borovice. Chuť je plná, osvěžující, s výraznou chmelovou hořkostí v závěru, která je pro styl IPA typická. Ideální volba pro milovníky poctivého chmele, kteří si chtějí dopřát plnou chuť bez alkoholu.

Druh: Jedná se o nealkoholickou variantu stylu India Pale Ale (IPA). Toto pivo je navrženo tak, aby i bez alkoholu nabídlo plné tělo a intenzivní chmelový projev, který je pro tento pivní styl ikonický.

Stupňovitost: Pivo se vyznačuje vyšší původní stupňovitostí mladiny, která se obvykle pohybuje kolem 11–12° Plato. Díky speciální technologii zůstává v pivu dostatek nezkvasitelných extraktů, které zajišťují plnou a bohatou chuť, nikoliv vodnatost.

Kvašení: Probíhá svrchním kvašením pomocí speciálních kvasnic, které jsou zastaveny dříve, než stačí vyprodukovat alkohol. Tento proces umožňuje rozvinout typické estery a ovocné tóny, které jsou pro svrchně kvašená piva (Ale) nezbytné.

Filtrování: Pivo je nefiltrované, díky čemuž si zachovává svůj přirozený zákal a maximum chuťových látek. Přítomnost pivovarských kvasnic v nápoji navíc obohacuje pivo o vitamíny skupiny B a minerály.

Pasterizace: Pivo prochází šetrnou pasterizací, která zajišťuje jeho stabilitu a delší trvanlivost v lahvi. Moderní technologie bleskové pasterizace je nastavena tak, aby nijak neovlivnila čerstvost aromatických chmelových složek.

Příchuť: V chuti dominují výrazné tóny exotického ovoce, zejména citrusů, grapefruitu a žlutého melounu. Ty jsou v dokonalém kontrastu s jemným sladovým základem a pryskyřičným nádechem borovice v závěru.

Obsah alkoholu: Obsah alkoholu je nižší než 0,5 % obj., což splňuje zákonný limit pro nealkoholické pivo. I s tímto minimálním množstvím si nápoj zachovává autentický pivní říz a je skvělou volbou pro řidiče či sportovce.

Hořkost: Hořkost je výrazná a velmi příjemná, dosahující hodnoty kolem 30–40 IBU (International Bitterness Units). Je výsledkem studeného chmelení výběrovými odrůdami chmele, které dodávají pivu charakteristický hořký "dojezd".

Servírování: Doporučujeme podávat při teplotě 6–8 °C v širší sklenici typu "teku" nebo "tulipán", aby se plně rozvinulo bohaté aroma. Skvěle chutná k thajské kuchyni, pálivým pokrmům nebo jako osvěžující nápoj po sportovním výkonu.