Kensington Pink Gin je ochucený gin postavený na jemném destilátu, který je obohacen o infuzi jahod a dalšího červeného ovoce. Na rozdíl od klasických suchých ginů je tento profil výrazně měkčí, sladší a méně akcentuje hořkost jalovce. Je navržen tak, aby chutnal i těm, pro které je běžný London Dry Gin příliš jalovcový nebo silný.
Chuť: Sladká a krémová s dominantním tónem zralých jahod. Jalovec je zde spíše v pozadí, což dává prostor ovocné složce, která plynule přechází do jemného, čistého závěru.
Aroma: Intenzivně voní po čerstvých jahodách a malinách s lehkým květinovým nádechem a velmi decentní stopou bylinek.
Barva: Jemně růžová.
Servírování: Skvěle funguje ve sklenici typu „copa“ s velkým množstvím ledu, tonikem (nebo limonádou typu Rose Lemonade) a čerstvými plátky jahod.
| Objem (litr) | 0,7 |
| Značka | Kensington |
Objem: 0,7 l
Obsah alkoholu: 37,5 %
Složení: Kvalitní obilný líh, jalovec, botanicals a přírodní extrakty z jahod a lesního ovoce.
Balení: samostatná lahev
Země původu: Belgie
Značka Kensington, vyráběná v Belgii pod taktovkou britské vize Kensington Distillers, se touto variantou zařadila do moderního proudu „Pink Ginů“. Tato kategorie zažila renesanci po roce 2010 a Kensington se rozhodl nabídnout verzi, která bude cenově dostupná, ale chuťově vyvážená. Pink verze je symbolem moderního životního stylu a neformálního pití, které se zaměřuje na radost z barevných koktejlů.