Zrnková káva 3666 Jiří Langmajer Tanzania 500 g
Tanzania
Plantážovou kávu z Tanzánie jsem pro Vás vybral především kvůli ovocnější chuti typické pro africké kávy. Káva je vhodná nejen pro milovníky alternativních příprav, ale vychutná si ji také vyznavač espressa s jemnou aciditou.
Zajímavostí je, že zakladatelem farmy je Čech. V Tanzánii si pronajal asi 40 ha půdy a za pomoci místní obyvatelky založil firmu a začal v roce 2013 hospodařit. Od svého vzniku bylo vysázeno přes 80 tisíc kávovníkových stromků, konkrétně odrůdy coffea arabica. Zajímá se o zadržování vody v krajině, tvorbu pracovních míst za spravedlivé mzdy a dostupnost vzdělání pro místní obyvatele (výstavba školních tříd, jídelny, ubytovacích kapacit pro učitele) s motivací zvyšovat životní úroveň místních obyvatel, a to vše s důrazem na udržitelnost celého hospodářství. Další zajímavostí je úzká spolupráce s českou akademickou půdou za účelem uplatnění nejnovějších teoretických poznatků v praxi.
Pražení: Střední pražení
Tělo: Lehké uhlazené
Kyselost: Střední ovocitost
Chuť: Tropické ovoce
Aroma: Citrusové, střední
| Značka | 3666 by Jiří Langmajer |
Hmotnost: 500 g
Druh: Plantážová jednodruhová arabica z Tanzánie
Typ kávy: Zrnková
Balení: Vakuum, obal se ziplockem
Lokace: Tanzánie, Songwe, Mbaya
Příběh kávy - 3666 by Jiří Langmajer
Káva mě provází celým hereckým životem, a když jsem před pár lety poznal pana Michela Dubna z Michael caffé, tak jsem se do světa kávy doslova ponořil. Dostali jsme společný nápad vytvořit moji značku kávy dle mých chutí a pustili se do práce. K vytvoření grafiky jsem ani vteřinu neváhal a oslovil mého kamaráda Aleše Najbrta. Studio Najbrt vytvořilo úžasný a čistý design s inspirací mého data narození 3.6.1966. Mám obrovskou radost, že se tenhle nápad zrodil a budu rád, když bude dělat radost i Vám.
