Mexico Edition
Langošova oblíbená káva z Mexica.
100 % výběrových kávových zrn z oblasti Chiapas Adelita, z pohoří Sierra Madre rozprostírající se v nadmořské výšce 1100 - 1200 m.n.m..
Mix odrůd Caturra, Catuai a Typica.
Zpracování je prováděné mokrou metodou (zbavení dužiny a kůže plodu po sběru, před fermentací a sušením). Tóny mléčné čokolády, mandlí a zralého ovoce v jemném podání s mírnou ovocností.
Vychutnejte si další Jirkovu Edici vhodnou především na espresso i alternativní přípravy kávy.
Zajímavost: Slovo „Adelita“ má v mexickém kontextu historický význam. Označuje ženy, které bojovaly nebo podporovaly vojáky během Mexické revoluce na počátku 20. století. Byly symbolem odvahy, síly a odhodlání. V názvu kávy „Adelita“ tento pojem evokuje mexickou tradici a odkazuje na sílu a charakter kávy z této oblasti.
Pražení: Střední pražení
Tělo: Středně silné
Kyselost: Jemná ovocitost
Chuť: Tóny mléčné čokolády, mandlí a zralého ovoce
Aroma: Ovocné, středně silné
| Značka | 3666 by Jiří Langmajer |
Hmotnost: 500 g
Druh: 100 % Mexico Chiapas Adelita Arabica
Typ kávy: Mletá
Balení: Vakuum
Lokace: Caturra, Catuai, Typica
Příběh kávy - 3666 by Jiří Langmajer
Káva mě provází celým hereckým životem, a když jsem před pár lety poznal pana Michela Dubna z Michael caffé, tak jsem se do světa kávy doslova ponořil. Dostali jsme společný nápad vytvořit moji značku kávy dle mých chutí a pustili se do práce. K vytvoření grafiky jsem ani vteřinu neváhal a oslovil mého kamaráda Aleše Najbrta. Studio Najbrt vytvořilo úžasný a čistý design s inspirací mého data narození 3.6.1966. Mám obrovskou radost, že se tenhle nápad zrodil a budu rád, když bude dělat radost i Vám.
