Janneau VSOP je noblesní destilát vyráběný v srdci regionu Bas-Armagnac a Ténareze. Na rozdíl od koňaku, který se destiluje dvakrát, dům Janneau používá kombinaci dvojité destilace (v kotlíkových aparátech) a kontinuální destilace, což nápoji dodává jedinečnou strukturu a aroma. Tento VSOP je směsí vybraných destilátů, z nichž ty nejmladší zrály minimálně 7 let v sudech z místního černého dubu, což výrazně převyšuje zákonem stanovené minimum pro tuto kategorii. Výsledkem je robustní, charakterem nabitý nápoj s nezaměnitelnou gaskoňskou duší.
Chuť: Plná a bohatá, s výraznými tóny zralých švestek, medu a lehce kořenitým dotekem vanilky a lékořice.
Aroma: Velmi intenzivní a rustikální, s vůní sušeného ovoce, bílých květů a jemným kouřovým podtónem dubového dřeva.
Barva: Teplá zlatavě jantarová.
Servírování: Doporučujeme podávat čistý v širší koňakové sklenici. Armagnac se díky své robustnosti skvěle hodí jako digestiv po bohatém jídle a výborně doplňuje dezerty s karamelem nebo kvalitní sýry s modrou plísní.
| Objem (litr) | 0,7 |
| Značka | Janneau |
Objem: 0,7 l
Obsah alkoholu: 40 %
Složení: Vinný destilát (odrůdy Ugni Blanc, Baco, Folle Blanche), voda.
Balení: lahev v kartonové krabičce
Země původu: Francie
Dům Janneau založil Pierre-Etienne Janneau v roce 1851 v malebném městě Condom. Jde o jeden z nejstarších a nejoceňovanějších domů v regionu. Značka si vydobyla světové renomé díky své neústupnosti v otázkách kvality – jako jedna z mála palíren v Armagnacu stále využívá tradiční měděné kotlíky pro dvojitou destilaci, které byly v tomto regionu téměř zapomenuty. Během své existence získal Janneau více medailí na mezinárodních soutěžích než kterýkoliv jiný dům vyrábějící armagnac, což z něj činí světového lídra v této kategorii.