J&B Rare (Justerini & Brooks) je jednou z nejikoničtějších míchaných skotských whisky na světě, známá především svou netradiční světlou barvou a nesmírně lehkým, přístupným profilem. Na rozdíl od těžkých a kouřových whisky byla J&B vytvořena tak, aby vynikla v míchání, což z ní v 50. letech udělalo miláčka amerických barů a hollywoodských hvězd. Je to nekonformní skotská, která se nebojí experimentů a je navržena pro radost z pití v dobré společnosti, bez zbytečné vážnosti.
Barva připomíná slámu (jedna z nejsvětlejších skotských whisky vůbec).
Chuť: Velmi lehká, čistá a jemná. Dominují v ní tóny sladového ječmene, vanilky a čerstvého ovoce s velmi decentním náznakem rašelinného kouře v pozadí.
Aroma: Svěží a travnaté. Ucítíte zelená jablka, citrusy a jemný dotek medu a ořechů.
Barva: Bledě zlatá.
Servírování: Je to "party" whisky par excellence. Nejlépe funguje na ledu nebo v kombinaci se sodou, tonikem či ginger ale. Je také skvělým základem pro osvěžující koktejly s citrusy.
| Objem (litr) | 0,2 |
| Značka | J&B |
Objem: 0,2 l
Obsah alkoholu: 40 %
Složení: blend 42 jednotlivých sladových a obilných whisky
Balení: samostatná lahev
Země původu: Skotsko
Příběh J&B začal už v roce 1749, kdy se italský mistr destilatér Giacomo Justerini zamiloval do operní zpěvačky a následoval ji do Londýna. Založil zde obchod s vínem a lihovinami, který později převzal Alfred Brooks – tak vzniklo jméno Justerini & Brooks. V době prohibice v USA v roce 1930 vyvinula firma variantu "Rare" (vzácná), která byla záměrně světlejší a jemnější, aby vyhovovala chutím Američanů. Značka se stala symbolem společenského života a proslula i v popkultuře, například jako oblíbená whisky Franka Sinatry nebo jako častý rekvizit v italských filmech žánru giallo.