Hills Absinth Suicide Gothic je temná, podmanivá variace na klasický český absinth, která na první pohled zaujme svou hlubokou černou barvou a ikonickou lahví ve tvaru lidské lebky. S obsahem alkoholu 70 % představuje jeden z nejsilnějších a nejvýraznějších lihovarnických počinů na trhu. Tento likér kombinuje tradiční českou recepturu rodiny Hillů s tajemnou, gotickou estetikou a specifickým bylinným profilem, což z něj dělá vyhledávaný kousek pro sběratele i milovníky netradičních chuťových zážitků.
Chuť: Velmi silná, plná a hřejivá. Na rozdíl od klasické zelené verze je o něco kořeněnější, s výraznou stopou pelyňku, badyánu a jemným, lehce dřevitým podtónem lékořice.
Aroma: Intenzivní, hluboké a bylinné. Dominuje v něm pelyněk pravý, doprovázený těžšími kořenitými tóny anýzu a tmavého koření.
Barva: Temně černá s uhlovými odlesky.
Servírování: Ideální způsob konzumace je tradiční absintový rituál – pomalé kapání ledové vody přes kostku cukru na děrované lžičce v poměru 1:3. Kvůli své temné barvě a vysoké voltáži je nesmírně populární také v mixologii, kde slouží jako vizuální a chuťový základ pro dramaticky vyhlížející koktejly.
| Objem (litr) | 0,5 |
| Značka | Hills |
Objem: 0,5 l
Obsah alkoholu: 70 %
Složení: Velejemný líh, macerát z tajné směsi bylin (pelyněk pravý, anýz, fenykl, koriandr a další), přírodní barviva pro dosažení černé barvy, voda, obsah thujonu do 35 mg/kg.
Balení: samostatná láhev
Země původu: Česká republika
Historie značky se začala psát v roce 1920, kdy Albín Hill založil v Brušperku svou likérku a vyvinul recepturu na Hills Absinth. S příchodem komunistického režimu v roce 1948 byla firma znárodněna a výroba přerušena. Klíčový zlom nastal v roce 1990, kdy Albínův syn Radomil Hill firmu v restituci obnovil a jako první v tehdejším Československu začal absint znovu legálně vyrábět. V té době byl absint ve většině západní Evropy stále zakázaný. Když do Prahy v 90. letech dorazili zahraniční turisté, umělci a rockové hvězdy, Hills Absinth se stal senzací. Radomil Hill spolu s pražskými barmany navíc vymyslel ohňový rituál s hořícím cukrem, aby přilákal pozornost. Značka se bleskově začala exportovat do Velké Británie a dalších zemí, čímž Hill's Absinth oficiálně prolomil téměř stoletý celosvětový zákaz tohoto nápoje a vrátil ho na mapu světové mixologie.