Gruzignac 5* Brandy je tradiční gruzínský vinný destilát zrající pět let v dubových sudech, který v sobě odráží staletou kulturu tamního vinařství a nabízí plnou, harmonickou chuť.
Toto pětihvězdičkové brandy (pět hvězdiček značí minimální dobu zrání 5 let) představuje typický styl gruzínských destilátů, které byly v minulosti v našich končinách populární pod souhrnným označením „gruzínské koňaky“. Vyrábí se z vysoce kvalitních místních odrůd vinné révy pěstovaných v úrodných oblastech Gruzie. Po dvojité destilaci v měděných zařízeních zraje v sudech z kavkazského dubu, kde získává svou komplexnost, hloubku a jemnost. Gruzignac 5* je navržen tak, aby si zachoval autentickou robustnost gruzínské tradice, ale zároveň byl dostatečně přístupný a hladký pro každodenní i slavnostní popíjení.
Chuť: Plná, bohatá a hřejivá; dominují v ní tóny sušeného ovoce (především švestek a rozinek), které se harmonicky prolínají s chutí čokolády, mandlí a výraznějším dřevitým závěrem.
Aroma: Intenzivní a sladce kořeněné s jasným profilem vanilky, karamelu, zralého hroznového vína a jemným dotekem dubového dřeva.
Barva: Temně jantarová s krásnými zlatavými odlesky.
Servírování: Podává se nejlépe při pokojové teplotě (18–20) v klasických koňakových sklenicích (tzv. napoleonkách). Před prvním douškem je ideální sklenici chvíli zahřívat v dlani, aby se plně uvolnilo komplexní aroma. Výborně se hodí k šálku kvalitní kávy, hořké čokoládě nebo k sušenému ovoci.
| Objem (litr) | 0,5 |
| Značka | Gruzignac |
Objem: 0,5 l
Obsah alkoholu: 40 %
Složení: Vinný destilát (zrající minimálně 5 let v dubových sudech), pitná voda, cukr, barvivo: karamel.
Balení: samostatná lahev
Země původu: Gruzie
Gruzínské palírnictví a vinařství patří k nejstarším na světě, přičemž historie výroby vinných destilátů v moderním pojetí zde rozkvétala zejména od druhé poloviny 19. století díky vizionářům, jako byl David Sarajišvili. Značka Gruzignac (jejíž název vtipně a záměrně kombinuje slova „Gruzie“ a „Koňak“) vznikla s cílem přiblížit tuto bohatou tradici kavkazských brandy středoevropskému spotřebiteli. Pětihvězdičková edice staví na léty prověřených postupech zrání v sudech z kavkazského dubu, který má specifickou hustotu dřeva a dodává destilátu jeho nezaměnitelný, o něco robustnější a kořeněnější charakter, než na jaký jsme zvyklí u francouzských koňaků.