Gold Cock Gin Trnkový Sloe je unikátní českou odpovědí na tradiční britské „Sloe Giny“. Spojuje v sobě řemeslný gin z Hané a sílu divokých trnek, což vytváří nápoj na pomezí ginu a likéru, který je jako stvořený pro pomalé usrkávání.
Tento destilát vzniká macerací divokých plodů trnky v klasickém GoldCock Ginu. Výsledkem je nápoj s nižším obsahem alkoholu (zpravidla kolem 28–30 %), který v sobě snoubí jalovcový základ s trpce sladkým charakterem trnek. Je to hřejivý, ovocný a velmi bohatý gin, který se od běžných čirých ginů liší svou hutností a specifickým chuťovým profilem, v němž hraje prim příroda moravských strání.
Chuť: Harmonické spojení sladkosti a typické trnkové svíravosti. Na patře ucítíte zralé peckoviny, mandlový nádech pecek a jemné bylinné dozvuky jalovce.
Aroma: Intenzivní ovocná vůně připomínající švestky a marcipán, podkreslená klasickou lesní vůní ginu.
Barva: Hluboká, rubínově červená až purpurová.
Servírování: Vynikající je čistý jako digestiv, případně na ledu. Skvěle však funguje i v Sloe Gin Fizz nebo v kombinaci s kvalitním citrónovým tonikem či zázvorovým pivem.
| Objem (litr) | 0,7 |
| Značka | Gold Cock |
Objem: 0,7 l
Obsah alkoholu: 28 %
Složení: Obilný destilát, jalovec, byliny, macerát z plodů trnky, cukr.
Balení: samostatná lahev
Země původu: Česká republika
Značka Gold Cock vznikla v roce 1969 v tehdejším státním podniku v Těšeticích a proslavila se především jako průkopník československé whisky. Po převzetí společností Rudolf Jelínek došlo k renesanci celé řady Gold Cock. Gin pod touto značkou je logickým rozšířením portfolia, které využívá dekády zkušeností s destilací a stařením ušlechtilých lihovin. Je symbolem moravské hrdosti a schopnosti konkurovat světovým značkám v kategorii dry ginů.