Gold Cock Peated představuje odvážný krok tradičního českého výrobce směrem k fanouškům výrazných, kouřových profilů. Tato jednosladová whisky je vyrobena z moravského ječmene, který byl při procesu sladování nakuřován rašelinou, což jí dodává specifické zemité a dehtové tóny. Whisky zraje v sudech z českého zimního dubu, které jí propůjčují robustní tělo a unikátní lokální charakter. S obsahem alkoholu 45 % nabízí skvělou intenzitu a hloubku, přičemž si zachovává pověstnou "goldcockovskou" ovocnost v pozadí.
Chuť: Výrazně nakouřená a hřejivá. Dominují tóny studeného kouře, rašeliny a dehtu, které jsou následovány sladkostí sušených švestek, sladu a jemným kořenitým závěrem s nádechem lékořice.
Aroma: Intenzivní kouřová vůně s podtóny uzeného masa, mořské soli a typickou sladovou stopou, kterou doplňuje vůně dubového dřeva a vanilky.
Barva: Sytě zlatá až jantarová.
Servírování: Doporučujeme podávat čistou při pokojové teplotě. Pár kapek vody dokáže krásně "rozbalit" kouřové aroma a uvolnit skryté ovocné tóny.
| Objem (litr) | 0,7 |
| Značka | Gold Cock |
Objem: 0,7 l
Obsah alkoholu: 45 %
Složení: 100% nakuřovaný ječný slad, voda z vizovických pramenů
Balení: samostatná lahev
Země původu: Česká republika
Značka Gold Cock, jejíž kořeny sahají do roku 1969, prošla pod křídly společnosti Rudolf Jelínek velkou renesancí. Zatímco dříve se soustředila spíše na klasické sladové whisky, verze Peated reaguje na rostoucí celosvětovou popularitu nakouřených destilátů. Výroba probíhá ve Vizovicích na tradičních destilačních aparaturách, přičemž klíčem k úspěchu je kombinace kvalitního českého sladu a specifického zrání v sudech z místního dřeva. Tato varianta si rychle získala uznání u odborné veřejnosti i komunity milovníků "rašelinných bomb".