Glenfiddich 40 Y.O. je ultra prémiové mistrovské dílo skotského palírenského umění, vytvořené unikátním systémem nepřetržitého míchání čtyř dekád starých sudů, což z něj činí jednu z nejvyhledávanějších investičních whisky světa.
Tato výjimečná čtyřicetiletá single malt whisky je vrcholem řemeslné zručnosti palírny Glenfiddich a vyrábí se v přísně limitovaném počtu lahví pro celý svět. Výrobní proces využívá metodu zvanou „remnant vatting“ (zbytkové míchání), kdy se sudy vybrané pro aktuální vydání propojí v kádi se zbytky předchozí čtyřicetileté šarže. Tento proces vytváří fascinující kontinuitu chuti a tekutou historii sahající hluboko do minulého století. Whisky se lahvuje v sudové síle, nefiltruje se za studena a její starobylý charakter je ukryt v ručně vyráběné kožené či dřevěné kazetě s unikátním číslováním.
Chuť: Neuvěřitelně bohatá, plná a vrstvená; na patře dominuje sušené ovoce, luxusní hořká čokoláda, černá káva, pečená jablka, závan staré kůže, lanýžů a hluboké dubové dřevo s nekonečným hřejivým závěrem.
Aroma: Extrémně komplexní a hluboké, s vůní sušených švestek, rozinek, tmavého medu, včelího vosku, cedrového dřeva a jemného kouře z doutníků.
Barva: Velmi tmavá, hluboká mahagonová s olejnatou strukturou.
Servírování: Podávejte výhradně čistou při pokojové teplotě. Nalijte ji do profesionální degustační sklenice a nechte ji alespoň 15 až 20 minut dýchat – až časem se naplno otevřou všechny vrstvy čtyřiceti let zrání.
| Objem (litr) | 0,7 |
| Značka | Glenfiddich |
Objem: 0,7 l
Obsah alkoholu: 43,8 %
Složení: Voda, ječmenný slad. (Bez jakéhokoliv dobarvování, 100% přírodní barva ze dřeva).
Balení: lahev v dárkovém balení
Země původu: Skotsko
Glenfiddich, založený Williamem Grantem v roce 1887, je palírnou, která se nikdy nebála experimentovat. Jednadvacetiletá varianta byla původně známá jako "Havana Reserve", ale kvůli obchodním embargům vůči Kubě byl název změněn na neutrálnější "Reserva Rum Cask Finish". Přestože se název změnil, kvalita a tajný recept na přípravu rumových sudů zůstaly stejné. Tato whisky představuje vrcholnou ukázku mistrovství rodiny Grantů v míchání a dozrávání (finishing), které z Glenfiddich udělalo světového lídra v kategorii single malt.