Glenfiddich 12YO je absolutní klasikou a vlajkovou lodí rodinné palírny z Dufftownu. Tato whisky je proslulá svou neuvěřitelnou jemností a svěžím profilem, který je výsledkem zrání v kombinaci sudů po americkém bourbonu a španělském sherry Oloroso. Právě tato harmonie mezi vanilkovou sladkostí z amerického dubu a jemnou ovocností z evropského dřeva činí z Glenfiddich 12YO ideální volbu pro ty, kteří se světem jednosladových whisky teprve začínají, ale i pro zkušené matadory, kteří hledají stabilní kvalitu. K výrobě se používá výhradně pramenitá voda z místního zdroje Robbie Dhu.
Chuť: Charakteristicky sladká a ovocná. Dominují tóny čerstvých hrušek, smetanového karamelu a sladu, které se jemně mísí s nádechem dubového dřeva.
Aroma: Výrazně svěží a aromatické s jasným profilem zralých hrušek, jablek a jemným květinovým podtónem.
Barva: Světle zlatá.
Servírování: Skvělá čistá nebo na ledu. Díky své lehkosti je také vynikajícím doplňkem k jemným sýrům nebo lehkým dezertům.
| Objem (litr) | 0,7 |
| Značka | Glenfiddich |
Objem: 0,7 l
Obsah alkoholu: 40 %
Složení: ječný slad, voda
Balení: lahev v tubě
Země původu: Skotsko
Palírnu Glenfiddich, což v gaelštině znamená „Údolí jelenů“ (odtud ikonické logo s jelení hlavou), založil William Grant na Štědrý den roku 1887. Dodnes jde o jednu z posledních velkých palíren, která je stále v rukou zakládající rodiny. V roce 1963 se Glenfiddich odvážil k revolučnímu kroku: jako první palírna začal svou whisky cíleně exportovat a propagovat jako „Single Malt“. Do té doby se věřilo, že jednosladové whisky jsou pro zbytek světa příliš silné a měly by sloužit jen do blendů. Tento risk se vyplatil a udělal ze značky Glenfiddich globální ikonu.